안녕하세용 서모후입니다 이번 여행 술안주로 가져갔는데 아주 간편하게 잘 먹고왔던 아우라 훈제 닭목살구이 참나무로 훈연한 100% 국내산 순살 닭목살구이인데용 냉동보관이라서 편하게 보관해뒀다가 원하는 날 딱 꺼내서 먹을 수 있었어요ㅎㅎ 여행 마지막날 술안주로 먹으려고 아끼다가 꺼내봤슴다 총 구성은 400g인데요 닭목살구이 300g + 소스 100g 이렇게 되어있구요 소스를 넣어서 같이 볶아도 되지만 후기를 보니 닭목살 자체에 기본 간이 되어있고 소스가 매울수도 있을 것 같아서 닭목살만 구워봤는데 아주 탁월한 선택이었음!!!! 맵찔이인 저한테는 소스가 되게 매웠기 때문ㅎㅎ 캠핑 술안주로 숯불에 구웠으면 더더욱 맛있었겠지만 저희는 이번에 후라이팬에 구웠는뎅 그래도 아주 맛있었습니당 기본으로 저온숙성에 친환경 참나무 훈연 초벌이 되어있어서 따로 간을 한다거나하는 복잡한 과정없이 부담없이 쉽게 구울 수 있었어요 이전에 대게랑 회 잔뜩 먹고왔는데도 침고이는거 뭐지...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노릇노릇...
원문 링크 : 순살 닭목살구이 캠핑 술안주로 굿 (국내산)