동래정 홍대 상수점 화~일 16:00~24:00 월요일휴무 서울 마포구 어울마당로 37 1층 상수역에 가까운 홍대 걷고싶은 거리 끝... 가브리살이 그렇게 맛있다는 동래정 발견- 거의 오픈시간에 방문했기에 내부는 널널했고 깔끔한 인테리어가 맘에 들었다 메뉴 동래정 홍대점 메뉴판 담백하게 고기류는 정가브리살, 미갈매기살, 목살, 오겹살과 식사론 물밀면, 비빔밀면, 순두부찌개, 청국장을 팔고있었음 제주식 고기집인듯!!
돼지고기는 100퍼센트 국내산 생고기고 테이블마다 있던 참기름은 곡물시장에서 직접 공수한 100퍼센트 참기름이라고 한다 맛보기 먼저 테이블 세팅과 밑반찬 상추 깻잎 고추 낭낭하게 오고 백김치 열무김치 단무지 명이나물 이렇게 온다 그리고 일반 생수가 아닌 보리차를 준다! 보리차 주는 집 너무 좋앙 그리고 그 100% 참기름은 소금에 넣어 기름장을 만들면 된다 보글보글 끓인 멜조림 등장 첨에 된장찌개 나오는 줄 알았는데?
그건 아니고 뚝배기 그릇에 멜조림장을 주신다 양 개많음...
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원문 링크 : 홍대: 상수역 멜조림과 가브리살 찐맛집 - 동래정 홍대점
