우럭회뜨기,우럭손질, 서더리구이

우럭회신랑의 낚시취미로 매주 회를 먹는것 같아요.회를 좋아하는 나는 너무 좋은데 내 블로그가 한쪽으로만 치우치는 것 같네요^^이번주엔 광어잡으러 천리포항으로....광어는 신랑이 잡고,우럭은 아주 마음이 넓으신 지인분께서 잡은 걸 주셨어요.이렇게 큰 우럭을 선뜻 내어 주시다니...길이가 48 센티 무게는1.7kg내가 본 우럭 중에 가장 큰 것 같아요.우럭 회 뜨기먼저 비늘을 앞뒤로 구석구석 꼼꼼히 제거 해요.다음은 머리를 자르고 내장을 제거해요.머리가 너무커서 손으로 잡기가 너무 힘들었어요.ㅠㅠ파란장갑이 엄청 눈에띄네요. 다음에 흰장갑으로...우럭을 깨끗하게 씻고 도마에 올려 물기를 모..........