바닐라파운드케이크 만들기 -유튜버 자도르 레시피- 전에 제 방식대로 파운드케이크를 만든적이 있었는데 더 맛있는 파운드케이크를 만들고 싶어서 찾아보던 중 유튜버 자도르 레시피를 보고 따라서 만들게 되었어요! 동생은 기존에 제가 만들었던 레시피가 더 취향이라 하였고 아빠는 자도르 레시피 참고해서 만든게 더 부드럽고 맛있다 하시더라구요 매번 유튜브 보고 만들기 번거로워서 블로그에 정리해보았습니다 준비물 : 버터 100g, 설탕 90g, 계란 100g , 박력분 100g , 베이킹파우더 2.5g 바닐라빈 0.5~1개 (저는 없어서 바닐라익스트랙 1t로 대체했습니다) 생크림 30g, 소금 1g 바닐라파운드케이크 레시피 간략정리 1.
실온상태 버터를 가볍게 휘핑해줍니다 2. 실온상태의 버터에 설탕 3-4번 넣으며 색이 하얗게 변할때까지 휘핑해줍니다.
이때 소금도 같이 넣어 휘핑해줘요 3. 실온상태의 계란을 10번정도에 나눠서 휘핑해줍니다 4.
체친 박력분, 베이킹파우더, 바닐라빈을 넣고 주걱을...
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라꽁비에뜨버터
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