동성로에 위치한 라멘 가게의 이름은 아주 독특했다. WCRD 나의 피는 라멘으로 되어있어 라는 문구가 눈길을 끌었고, 분위기도 살짝 몰입감을 준다. 방문 의도는 동성로의 유명한 라멘 중 하나를 체험해 보는 것이었고, 가게 이름의 매력에 이끌려 방문하게 되었다. 저녁 시간 직전이라 웨이팅 없이 입장할 수 있었고, 식사를 마치고 나오자마자 웨이팅이 길어지는 모습을 보게 되었다.
주방에서 요리하는 모습은 모두 멋져 보였고, 개인적으로 국물의 맛을 중시하는 편이었는데 국물이 다소 짧게 느껴져 살짝 아쉬움이 남았다. 이곳에서 시킨 쇼유지로케가 의외로 맛있었다는 평가가 이어졌고, 라멘 선택은 도쿄에서 맛본 세타가야 라멘의 맛과 비슷한 생선 육수의 느낌이었음을 발견했다. 토리육수나 돼지육수를 선호하는 편이기에 비교적 담백한 맛의 흐름이 인상적이었다.
후추를 약간 더해 맛을 조절하는 방식이 담백한 풍미를 더해 주었고, 전반적으로 쇼유지로케 라멘이 만족스러웠다는 반응이 많았다. 동성로에서 지로계의 라멘이 궁금하다면 한 번쯤 들러볼 만한 장소로 평가된다. 가게 이름의 독특함과 함께 라멘의 맛을 함께 즐길 수 있는 곳으로 기억에 남는 방문이었다.
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원문 링크 : 한일커플 데이트AV 배우 남친과 대구 동성로 맛집 wcrd 나의피는라멘으로되어있어 방문기 라멘 AV男優の彼氏マコトと大邱の東城路へ！ラーメン店「WCRD 俺の血はラーメンでできている」
