안녕하세요 오드리입니다 오래간만에 시장에 장보러 갔다가 가지사다가 전자레인지 돌려서 가지나물무침을 한번 만들어봤어요 찜기에 따로 찌지않고 전자레인지에 돌려서 쪄내면 간편하고 금방 만들수있어요 그럼 초단간 가지나물무침 만드는방법을 알려드릴게요 가지나물무침 15분 가지 3개 대파 1/5단 다진마늘 1T 소금 0.5T 설탕 0.3T 다시다 0.3T 들기름 1T 참깨 1T 1.가지를 깨끗이 씻어 꼭지부분을 잘라줍니다 2. 깨끗이 씻은 가지를 2등분 내어줍니다 3.
가지를 봉지에 넣고 전자레인지에 돌려줄게요 이때 물을 약 30ml 넣어준뒤 돌려주세요 4. 약 6~ 7분정도 돌려줍니다 5.
한김 식힌뒤 손으로 잘게잘게 찢어줍니다 그리고 물기를 쫙 짜줍니다 6. 대파 1/5단, 다진마늘 1T, 소금 0.5T, 설탕 0.3T, 다시다 0.3T, 들기름 1T, 참깨 1T를 넣고 손으로 살살살 버무려주세요 * 너무 세게 버무리면 가지가 다 으깨져요 초간단 전자레인지 가지나물 무침 완성입니다!!
가지에...
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