안녕하세요 오드리입니다 오늘은 편스토랑에서 방영되었던 류수영 떡볶이 황금레시피를 들고와봤습니다 편스토랑 류수영 떡볶이 10~15분 3~4인분 분량 떡볶이떡1K 육수 다진마늘1/2T 대파반단 소금 1/3T 설탕1T 어묵 4장 물 600ml 양념장 고춧가루 4T 설탕 3T 간장 2T 굴소스 2T 고추장 2T 식용유 1T 후추 1t 저는 절단가래떡을 사용했어요 1. 먼저 어묵을 삼각형 모양으로 잘라주고 대파를 어슷썰어주세요 2.후라이팬에 물 600ml를 넣어줍니다 3.
물에 어묵과 대파를 먼저 넣고 설탕,마늘,소금을 차례대로 넣어줍니다 대파를 미리 넣어야 육수를 따로 안끓여도 국물이 맛있어져요~ 자 이제 양념을 만들어줄게요 4. 그릇에 고추장 2T,간장 2T 고춧가루 4T,굴소스 2T 식용유 1T, 설탕 3T 후추까지 넣고 잘 섞어줍니다 맛있는 양념장이 완성되었어요!
이 양념장은 미리 만들어두셔서 떡볶이 만들때마다 넣어주시면 될거같아요! 5.
대파와 어묵을 넣은 육수에 떡을 넣고 뚜껑을 ...
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