하얼빈 노포 양꼬치집 – 허름하지만 잊을 수 없는 맛집 중국 흑룡강성의 중심 도시, 하얼빈(哈尔滨). 양꼬치와 꿔바로우의 본고장이라 불릴 만큼 맛집이 즐비하지만, 제가 꼭 다시 찾게 되는 곳은 바로 한 노포 양꼬치집입니다.
허름하지만 독특한 분위기 이 집에 들어서면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 음식이 아니라 벽을 가득 채운 옛 중국 포스터들입니다. 마오쩌둥 주석의 초상화, 건국 당시 기념 그림, 옛 장군들의 사진… 마치 1960~70년대 중국으로 순간이동한 듯한 레트로 분위기를 자아냅니다.
요즘은 쉽게 보기 힘든 이런 모습이 오히려 이 가게만의 개성을 만들어주죠. 가게는 무척 허름하지만, 오랜 세월 묵묵히 자리를 지켜온 “진짜 노포”의 멋이 있습니다.
운영은 단출하게, 맛은 깊게 이 집은 사장님 혼자서 운영하십니다. 조금은 무심하게 손님을 응대하는 모습이 묘하게 정겹습니다.
규모는 작지만 번역기를 사용해서 우째저째 주문하는 재미가 있습니다. 꼭 먹어야 할 메뉴 하얼빈을 대표하는 **...
원문 링크 : 하얼빈 현지 노포 맛집 – 양꼬치와 끝내주는 오이무침
