엄마가 준 임연수 또는 새치라고 불리는 생선구이

오늘은 평소 먹기 힘든 생선구이를 집에서 해먹어봤어요. 엄마가 준 생선인데 저 혼자 해먹긴 처음이네요.

이 기회를 삼아서 앞으로 자주 생선도 사서 해먹어 볼까 합니다. 임연수 라는 생선이 이렇게 잘 부서지는 몰랐어요;; 고등어 같은 생선은 젓가락으로 뒤집어도 안 부서지던데 이건 젓가락으로 뒤질을려고 하니까 산산조각 나더군요.

다음번에는 뒤집개를 이용하여 뒤집어야겠어요. 비록 볼품은 없어보이진 맛은 똑같겠죠?

다른 반찬은 없었지만 밥 한공기에는 전혀 손색이 없는 맛이네요. 밥 한 숟가락에 올려서 먹으니까 집맛이 그렇게 맛있을수가 없었습니다.

이것으로 오늘 혼밥도 해결하였습니다....

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