안녕하세요 연두입니다 일본 여행을 가면 자주 가는 음식점 중 하나가 바로 이치란라멘이죠! 이치란 매장에서 먹는 그 맛을 그대로 재현할 수 있을까 하는 기대감에 오사카 돈키호테에서 봉지라면을 직접 사와 집에서 조리해 먹어봤어요.
과연 봉지라면 버전의 이치란라멘은 얼마나 비슷할까요? 내돈내산의 솔직한 후기를 남겨볼게요 이치란라멘 봉지라면 구성 / 칼로리 그램수는 133g 으로 양이 적은 편이고, 칼로리는 557kcal 에요.
양에 비해 칼로리가 살짝 높은 편! 돈코츠라멘이라 기름 함량이 높다보니 그런 것 같아요.
구성은 면과 소스, 시치미로 구성되어 있어요. 고명 후레이크는 들어있지 않아 따로 곁들이면 좋아요.
이치란라멘 봉지라면 조리과정 (종이컵 계량법 포함!) 봉지 뒷면에 일본어로 적힌 조리법을 보고, 파파고 번역기를 이용해 해석한 내용을 참고해서 정석대로 조리해봤어요!
1️ 먼저 물을 약 450ml 준비합니다. - 종이컵(180ml 기준)으로 약 2컵 반 정도예요. 2️ 물이 끓으...
