홍석천 이원일 천하일미 갈비탕

"천하일미 전통 갈비탕"은 홍석천과 이원일 셰프가 만든 갈비탕으로, 100% 소갈비를 엄선하여~ 찬물에 12시간을 핏기를 제거하고 2번의 기름 제거를 한 후, 3cm 이상을 슬라이스하여 뜯는 맛과 육즙을 최대한 살렸습니다. 또한, 전통 가마솥 방식으로 끓여 내어 국물 맛이 깊고 진합니다.

사용된 재료로는 대파, 양파, 생강, 무 등의 국내산 채소와 엄나무, 연자육, 구기자, 감초, 대추, 알후추 등을 담아 만들었습니다. 드시는 방법은 제품을 해동 후, 파우치를 개봉하여~ 내용물을 냄비에 부어서 데워드시거나 or 봉지째 끓는 물에 넣고 데워서 드시면 됩니다.

쌀국수와 떡만두국, 묵은지 갈비찜 등 다양한 요리에 활용하여 드시면 좋을 것 같습니다. https://blog.naver.com/rlrlaxogmlql/222926428236 홍석천 이원일 천하일미 갈비탕 홍석천 이원일 셰프의 천하일미 전통 갈비탕을~ 집에서 간편하고 맛있게 드셔보세요! ^^ https://link.co... bl...