얼마전에 뽈락을 얻어와서 배따고 ㅎㅎ 비늘치고 손질해서 냉동실에 소분해서 얼려놨습니다 제가 좋아하는 생선이거든요 ㅎㅎ 구워먹고 매운탕도 하고 조림을 해도 맛있는 생선입니다 ㅋㅋㅋㅋ 우선 냄비에 적당하게 납닥하게 썬 무우를 넣고 물을 붓고 무를 익혀줍니다 무우가 적당하게 잘 익었다 하면 손질 된 생선을 넣고 끓입니다 끓는동안 야채랑 마늘다지기 ㅎㅎ 매운탕 양념 ㅎㅎ 이렇게 안하고 그냥 냄비에 넣어도 되요 양념은 비릿네 없앨꺼라고 소주 ㅋ 간장 고추가루 마늘 이렇게 들어갔어요 준비한 양념넣고 끓이다가 야채는 좀 늦게 넣고 좀더 끓였어요 마지막에 대파 쑥갓넣고 잠깐 더 끓여주면 끝 맛있는 소주를 부르는 안주가 탄생했습니다 역시 맛납니다 ㅋ 캬~~~~ 니나노~~~ #매운탕끓이기 #매운탕 #뽈락요리 #뽈락매운탕 #오늘뭐먹지 #오늘의메뉴 #간단요리...
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