여러 종류의 낭만이 있다. 이 글은 면목역 근처의 홍콩 누아르 주점을 중심으로, 컨셉에 충실한 인테리어와 음식의 조화를 경험한 이야기를 전한다. 입구에서부터 연출이 돋보였고 조명과 오래된 벽의 느낌이 공간의 분위기를 결정지었다. 홍콩 범죄영화 속 식당이나 주점에 들어와 있는 듯한 분위기가 주된 매력이었고, 식사 공간으로서의 기능도 충실했다. 테이블 간격은 협소하지 않았고 바 형태의 좌석도 있어 데이트나 단체 모임 모두에 적합해 보였다.
메뉴 구성은 컨셉에 맞춘 세트메뉴가 주를 이뤘다. 고량주 샘플러 세트, 하이볼 세트, 아시아 맥주 세트처럼 다양한 주류 구성이 먼저 준비되었고, 안주는 홍콩 요리주점에 어울리는 특색 있는 중식 요리들이 눈에 들어왔다. 주인공들이 주문한 마라크림면과 깐풍새우가 주요 메뉴로 선정되었으며, 빼갈을 곁들여 분위기를 살려 보려던 시도는 다소 실현되지 못했다. 그러나 하남자의 달달한 시나몬 하이볼은 향과 단맛의 조합으로 시작을 이끌었다.
음식의 핵심은 맛의 균형이었다. 마라는 강한 향신료임에도 과하지 않게 활용되어 크림과의 조화가 놀라웠고, 은은한 매콤함과 감칠맛이 돋보였다. 크림짬뽕은 이전의 통념을 넘어서는 깊은 풍미를 남겼고, 고량주를 사용한 요리의 풍미를 잘 살렸다. 깐풍새우는 바삭한 식감과 은은한 새콤함이 조화를 이루었고, 큼직한 새우의 양도 여유로웠다. 면목역 인근에서 맛집이 드물다는 점을 고려하면, 이곳은 확실한 주점 식당으로서의 역할과 분위기, 맛의 균형을 모두 만족시키는 공간으로 평가된다. 이 글은 리뷰노트를 통해 일부 제공받아 작성된 것으로, 공간의 컨셉과 요리의 매력이 강조되었다.
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