인크커피 베이커리 다산점은 현대프리미엄아울렛 인근에 위치하며 주차 4시간 무료 혜택을 제공한다. 지하 1층부터 루프탑까지 연결된 대형 복합문화 공간으로 좌석 수가 450석을 넘고 1300평 규모라 한 공간에 다양한 이용이 가능하다. 종로의 서적과 협업한 공간이라는 점이 특징으로 서점과 카페가 결합된 구조로 운영되며, 한쪽 벽면에는 시그니처 원두의 로스팅을 겸한 커피를 즐기며 책도 볼 수 있다.
매장 내부는 베이커리 생산 시설이 창문을 통해 들여다보이는 점이 인상적이다. 지하 1층에는 유아 의자들이 구비되어 있고 빵을 직접 굽는 베이커리 공장이 있어 청결함과 자신감이 느껴진다. 100여 종에 달하는 베이커리가 매장에서 직접 구워지며 스콘, 크루아상, 베이글, 프레즐 등이 다양하다. 베이글과 잘 어울리는 크림치즈를 별도로 판매하는 등 간식 구성도 풍부하다. 조각 케이크보다는 홀 케이크 위주로 진열되어 있어 선택에 고민이 깊다. 피넛버터 크림라떼와 아이스 아메리카노가 시그니처로 제시되며, 한쪽 벽면에서 추가로 피넛버터를 더 얹어도 맛의 균형이 잘 잡힌다. 땅콩버터의 원재료와 제조 방식에 대한 궁금증이 남게 되는 맛 포인트가 있다.
높은 층고로 개방감을 주는 공간과 벽면에 설치된 대형 서가, 천장 샹들리에가 만들어 내는 분위기는 여전히 인상적이다. 전반적으로 웅장함과 우아함이 어우러지며, 호텔 로비를 연상시키는 인테리어와 곳곳의 포토존이 매력적이다. 인근 업무나 방문이 있을 때, 이곳은 확실히 매력적인 카페로 손꼽히며 방문 가치를 높인다.
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원문 링크 : 다산동 초대형 베이커리카페 | 인크커피 다산점