월 11:30 에 문을 여는 곳으로, 운영 시간은 매주 일요일 휴무이며, 평일에는 19시까지의 분위기가 형성된다. 대형 프랜차이즈와 달리 좁은 공간에 모여 앉아 셰프의 손길을 바로 접하는 체험이 가능하고, 주방을 바로 바라보는 바 테이블 좌석에서 조리 과정이 생생하게 전달된다. 매장은 두 층으로 운영되며, 136길 육미의 입구에서 오늘의 추천 메뉴를 확인할 수 있는 방식으로 구성된다.
논현동의 이 작은 맛집은 테이블 오더 태블릿으로 주문을 진행하고, 방해 없이 셰프의 퍼포먼스를 가까이에서 관찰할 수 있는 환경을 제공한다. 메뉴 구성은 간단한 안주와 함께 메인으로 크림카레우동, 멘치카츠, 게내장 메밀김밥 같은 대표 메뉴가 준비되어 있다. 특히 메밀김밥은 업그레이드 버전인 메밀 게장 김밥으로 소개되며, 속이 훤히 보이도록 얇게 썰려 나오는 구성과 부드러운 메밀면의 쫄깃함, 계란블록과 게맛살의 조화가 돋보인다. 멘치카츠는 다진 고기를 튀겨 올린 요리로 하이라이스 소스가 어우러져 은근한 달콤함과 짭짤함의 밸런스를 이루며, 고기의 육즙과 식감이 인상적이다.
카레크림우동은 비주얼에서도 강렬하다. 노란빛 카레 위에 뿌려진 크러시드 페퍼가 시각적 자극을 주고, 크리미하고 부드러운 카레 소스는 매콤한 끝 맛으로 식감을 깔끔하게 마무리한다. 면발은 일반 우동과 차별화된 탱글함에서 벗어나 한층 더 탄력적이고 쫄깃한 질감을 선사하여, 카레소스와의 조합이 의외의 잘 어울림을 보여준다. 카레소스는 남겨 두었다가 공기밥과 함께 비벼 먹거나 메밀김밥에 곁들여 먹어도 충분히 어울린다.
작은 공간이지만 음식의 기본기에 집중하는 분위기가 강하게 느껴진다. 메밀김밥의 부드러움, 멘치카츠의 육즙과 풍미, 카레크림우동의 쫄깃한 면발이 각각 독립적으로도 인상적이고, 함께 즐길 때도 조화를 이룬다. 논현동 맛집으로 알려진 이 장소는 소소한 공간 속에서 오롯이 요리에 집중할 수 있는 공간으로 남는다.
#
136길육미
#
강남구청맛집
#
강남구청점심
#
논현동맛집
#
논현동점심
#
학동역점심
