안국역 맛집 고퀄쭈꾸미와 국내산 삼겹살로 만든 쭈삼맛집 | 인사동쭈꾸미 안국점

전통과 감성이 어우러진 인사동 인근의 안국역 맛집으로, 화려하지 않지만 늘 북적이고 힙한 골목 분위기가 돋보인다. 운영 시간은 화 수 목 금 11 00 ~ 21 30, B/T 15 00 ~ 17 00, 토 일 11 30 ~ 21 00, 월요일 정기 휴무로 안내된다. 웨이팅 여부는 방문 시점에 따라 달라지며, 이날은 웨이팅 없이 입장이 가능했다. 매장은 따뜻하고 깔끔한 분위기이며, 데이트 코스로 적합한 콜키지 한 병까지 무료 제공이 특징이다. 메뉴는 테이블오더로 주문 가능하고, 2인세트로 선택 시 본 메뉴를 고를 수 있다.

대표 메뉴로 쭈꾸미삼겹(국내산 한돈)이 1인분으로 구성되며 가격은 17 000원으로 표기된다. 세트에 포함된 치즈뚝배기, 또띠아, 새우튀김, 계란찜 외에 기본찬으로 깻잎과 김, 쌈무, 천사채가 제공된다. 쭈꾸미삼겹의 시그니처 비주얼은 매운맛이 눈에 띄고, 한입에 들어가면 칼칼함과 감칠맛, 묘한 단맛이 균형을 이룬다. 삼겹살은 기름기가 흐르는 질감으로 잘 구워지며, 아삭한 콩나물과 향긋한 부추가 자극을 적절히 조절한다. 치즈는 매운맛을 눌러주는 역할을 넘어 전체 풍미를 한층 강화하고, 또띠아는 주메뉴의 완성도를 높이는 보완재로 작용한다.

또띠아 위에 쭈꾸미, 삼겹, 채소를 얹고 치즈를 더해 먹으면 불향과 기름진 고기의 조합이 잘 어우러진 K-타코 풍미가 느껴진다. 마요네즈로 버무린 천사채는 매운맛을 중화해 맵찔이에게도 좋고, 계란찜은 부드럽고 새우튀김은 크리스피해 식감을 더한다. 남은 양념을 활용한 날치알볶음밥(4 000원)은 직접 볶아 제공되며, 바삭한 밥 사이로 날치알의 식감이 살아 있어 매콤하고 짭조름한 마무리로 제격이다. 무겁지 않으면서 포인트가 있는 마무리로 여유로운 식사를 마감하기에 좋다.

종로와 인사동 사이의 골목을 산책한 뒤, 매콤함과 고소함, 촉촉함, 치즈의 풍미를 한꺼번에 즐길 수 있는 곳으로 기억된다. 쭈꾸미와 삼겹, 치즈, 또띠아, 볶음밥의 조합은 깊은 맛의 여운을 남기며, 지친 마음을 맵고 뜨겁게 덮어주는 한 끼로 제격이다.