배라X토이스토리5 콜라보 버즈의애플리치빔 내돈내산 후기

버즈의애플리치빔은 여름 디저트의 핵심 공식을 잘 결합한 웰메이드 과일 요거트 디저트로 평가된다. 토이스토리5의 영웅 버즈를 오마주한 이 메뉴는 버즈의 상징적 수트 컬러를 연상시키는 싱그러운 초록빛과 신비로운 보랏빛 리본이 시각적으로 돋보이며, 민트가 아닌 순수 과일 요거트 베이스임을 강조한다. 스쿱으로 떠낸 비주얼은 연한 초록색 청사과 셔벗과 순백의 요거트 사이를 은하수처럼 가로지르는 보랏빛 리본으로 색 대비가 아름답다. 매장에서 정면 컵샷을 남기면 인스타 피드에 어울리는 여름 색감이 그대로 담긴다는 점도 특징으로 언급된다.

버즈의애플리치빔의 첫맛은 아오리 사과 특유의 산뜻하고 풋풋한 과즙 향이 지배적이고, 셔벗 질감이 혀끝에 닿으며 가벼운 산미가 입안을 리프레시한다. 자극적으로 치우치려는 산미를 요거트 아이스크림의 밀크함이 다독이며 부드럽게 감싸고, 유기적으로 섞인 요거트의 밀키함이 사과의 신맛을 둥글게 정돈한다. 베이스 사이로 스며든 보랏빛 리치 리본은 달콤함과 새콤함이 번갈아 나타나는 입체감을 만들어 주고, 사과 다이스의 식감은 한층 청량함을 더해준다. 크리미한 베이스 속 아삭한 토핑들이 숟가락질의 단조로움을 방지하고, 리치 리본의 밀도가 씹는 재미를 극대화한다.

배스킨라빈스가 토이스토리5의 영웅을 차용한 이 메뉴는 여름 디저트에 필요한 상큼함과 식감을 균형 있게 갖추고 있으며, 청사과의 풋풋한 산미로 시작해 요거트의 부드러움으로 받쳐 준 뒤, 리치 리본과 사과 다이스가 경쾌하게 마무리를 장식한다. 단맛보다 청량감이 먼저 다가오는 정돈된 밸런스 덕에 더운 날씨에 특히 돋보이는 강점을 가진다.