설빙의 여름 신메뉴 벌집꿀메론설빙은 제철 메론의 청량함과 황금빛 벌집꿀의 달콤함을 한 접시에 담아낸 점이 특징이다. 비주얼은 눈꽃 얼음 위에 초록빛 메론 조각이 돋보이고 바닐라 아이스크림과 함께 통벌집꿀이 조화를 이룬다. 벌집꿀의 농축된 단맛이 강하게 느껴지므로 꿀을 조금씩 떼어내어 메론 한 점 위에 올려 당도를 조절하는 것이 좋다. 처음부터 벌집꿀을 성급하게 쪼개지 말고 메론 과육을 먼저 즐기는 방식이 권장된다.
빙수의 기본 식감은 고소하고 담백한 눈꽃얼음과 메론이 어울려 시원함을 유지하며, 중반부에 들어서면 벌집꿀의 농밀한 단맛이 응축되어 아이스크림과 함께 입안에 퍼진다. 꿀의 타격감이 의외로 강해 작은 조각으로 나눠 먹는 것이 좋고, 차례로 올려먹는 시리얼 토핑은 식감을 살려주어 지루함을 방지한다. 연유가 제공될 경우 달콤함이 한층 강화되며 더 풍부한 맛을 낸다.
또한 칼로리와 당류 그래프가 높아 다이어트를 의식하는 이들에게는 부담으로 다가올 수 있다. 한 그릇에 965kcal, 당류 141g으로 표기되며, 빙수로서의 만족도는 높지만 평소 가벼운 디저트를 선호하는 이들에게는 다소 도전적일 수 있다. 가격은 18,500원으로 빙수 치고 다소 높은 편이지만, 통벌집꿀과 제철 메론의 질감과 비주얼을 고려하면 가성비를 넘어서는 매력도 존재한다. 여름 디저트의 주인공으로서 벌집꿀메론설빙은 신선한 메론의 과즙과 꿀의 풍부한 맛을 동시에 즐길 수 있는 작품이다.
#
메론설빙
#
설빙신메뉴
#
설빙벌집꿀멜론
#
설빙벌집꿀
#
설빙메론빙수
#
벌집메론설빙
#
벌집꿀메론설빙후기
#
벌집꿀메론설빙칼로리
#
벌집꿀메론설빙가격
#
벌집꿀메론설빙
#
설빙신메뉴메론
