김치전, 김치부침개 바삭하게 만드는 꿀팁 대방출하는 레시피 포스팅! 김치전 김치부침개 바삭하게 만드는 법 김치부추전, 김치부침개 재료 김치 반 공기, 김치 국물 2스푼, 튀김가루 반 컵, 부침가루 반 컵, 빵가루 약간, 물 한 컵, 참치액젓 1스푼, 부추 약간(생략 가능) 집에 아직도 부추가 남아 있어서 부추 넣고 김치부추전으로 만들었다.
여기에 오징어를 넣으면 오징어 김치전이고, 참치를 넣으면 참치 김치전이 된다. 부추, 오징어, 참치 등의 추가 재료는 취향껏 넣으면 된다.
김치전 바삭하게 만드는 법 1. 김치전 반죽 만들기 튀김가루 반 컵, 부침가루 반 컵, 물 한 컵을 넣어 잘 섞는다.
김치전 반죽 만들기 반죽 계량 Tip. 계량은 종이컵을 기준으로 해도 되고 종이컵보다 살짝 작은 일반 컵으로 해도 상관없다.
기준으로 삼은 컵으로 튀김가루 0.5 : 부침가루 0.5 : 물 1 비율만 잘 맞추면 된다. 2. 김치 넣기 김치 반 공기를 잘게 잘라서 넣고, 잘 익은 김치 국물 2스푼...
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