아페롤 리큐르 스프리츠 칵테일 레시피

ciao! 커피마시러 여행하는 카작입니다.

이탈리아 여행을 하다보면 자주 보이는 술이 있습니다. 투명한 유리병에 담긴 짙은 주황색 술의 이름은 아페롤 Aperol 입니다.

병으로도 자주 보이고, 테라스에서 와인잔에 마시고 있는 주황색 술의 베이스로 사용되는 아페롤에 대해 알아보려 합니다. 아페롤 리큐르 스프리츠 칵테일 레시피 아페롤의 역사 • 아페롤은 1919년 이탈리아 베네토에 있는 파도바(Padova)에서 발비에리(Barbieri) 형제에 의해 탄생했습니다. • 아페롤은 오렌지를 메인으로 허브, 루버브, 뿌리채소로 만들었으며, 아직까지도 레시피와 제조방법이 변치않고 유지되고있습니다. • 비터 오렌지 리큐르 아페롤은 오렌지 색상이 눈에 띄는 술로, 상쾌하면서도 씁쓸하면서도 달콤한 맛과 11%의 낮은 알콜함량을 갖고있습니다. • 단맛과 쌉싸름한 맛의 조화가 식전주(아페리티보 Aperitivo)로 부담없이 마시거나, 칵테일 베이스로 이용됩니다. • 대표적인 메뉴로는 아페롤 스프리츠 칵...