아스파탐은 과연 안전할까?

myriamzilles, 출처 Unsplash 전 세계적으로 비만과 당뇨를 막기위해, 당류 섭취를 줄이고자 하는 노력이 이루어져 오고 있습니다 당류를 대체하기 할 수 있는 인공감미료가 한 예시입니다 인공감미료 중에는 흔히 사카린이라 불리는 사카린 나트륨부터 아스파탐, 수크랄로스 등이 있습니다 아스파탐은 아스파트산과 페닐알라닌이 결합한 물질이며, 설탕과 같은 4 kcal/g의 열량을 지니지만 200배의 단맛을 가진 인공감미료입니다 대부분의 제로 칼로리 음료에 첨가되며 최근 WHO에서 2B 군 발암물질로 분류할 예정으로 알려져 화두에 오르고 있습니다 1군 발암성 물질 담배, 석면, 가공육, 석면 등 126개 2A 군 발암 추정 물질 붉은 고기, 가열된 기름에서 나온 연기 등 94개 2B 군 발암 가능 물질 가솔린, 알로에베라, 채소, 피클 등 322개 2B 군에는 알로에베라, 채소 그리고 피클이 속해있어 실제로 아스파탐이 유해하지 않다는 목소리도 나오고 있습니다 아스파탐의 유해성은 지...