쌀국수 맛집 퍼퓰러 안녕하세요 율리입니다 :) 포스팅 시작하겠습니다 ! 퍼퓰러 서울특별시 중구 을지로44길 2 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 퍼퓰러는 하노이 관광대학교 조리학과의 찐튀아잉 교수님과 함께 메뉴 연구 개발을 하여 운영중인 베트남 정통 음식점이에요.
양지쌀국수, 분보싸오, 넴(짜조) 등의 맛있는 베트남 로컬 음식을 직접 맛볼 수 있답니다. 저는 퍼퓰러를 작년 겨울즈음 처음 알게되어 방문했고 이후로 총 5번 정도 방문한 경험이 있어요.
퍼퓰러 직원분들은 대부분 베트남 분들이셨고 매장 분위기도 현지 느낌이 가득하더라구요. 예전에 다낭, 하노이 여행을 했던 행복한 기억이 떠올라서 음식을 더 맛있게 즐길수 있었습니다.
퍼퓰러의 쌀국수는 깔끔하고 담백하니 국물이 입에 감기는 맛이에요. 소고기 양도 어찌나 많던지 단백질 보충도 잘될 것 같아요 !
면 식감도 좋고 가격대비 양도 괜찮은편이라 한그릇 다 먹고나면 기분 좋은 포만감을 느낄 수 있었습니다 이 모닝글로리(공심채)...
![[동대문] 하노이대학 조리학과 교수님이 메뉴개발한 베트남 음식 전문점 '퍼퓰러' / 베트남 음식 DDP 양지쌀국수 분보싸오 껌팃런 넴 짜조 새우넴 반미 모닝글로리 공심채](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA4MTdfMjQz/MDAxNjkyMjUxMzY1MTU4.0FCGNxhrqJmSY8MXgXEJh1q35NwvtouSeZZb1u6j2R8g.GBMoMGbxwU1q-F3KCxOWUjzZmD2ZiZj-mCIBG1emBQwg.JPEG.yul_leeeee/IMG_7059.JPG?type=w2)
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