율리입니다 ㅎㅎ 합정/상수/홍대 지역에 위치한 돈카츠 전문점 츠키젠을 소개시켜드릴게요 츠키젠 서울특별시 마포구 독막로8길 23 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이곳은 극소량만 생산되는 최고급 원육을 432시간 숙성시키고 또 블렌딩 한 오일에 튀겨낸 프리미엄 카츠 전문점이에요 ! ※ 블렌딩(브렌딩) : 2가지 이상의 에센션 오일을 혼합하여 사용하는 것을 의미합니다 ^ㅡ^ 츠키젠의 매장은 ㄷ자 형태로 되어있어요 전체적으로 매장 분위기는 깔끔하고 특별한 인테리어가 눈에 띄어요 특히나 에르메스 접시 식기를 사용하는 것으로 유명한 가츠집이에요 ㅎㅎ 그릇도 정말 멋있어서 더욱 특별한 식사분위기를 연출해줍니다 !
키오스크를 통해 주문하는데 편리해서 좋더라구요 여기에서 먹을 수 있는 부드러운 안심의 샤톤 브리앙은 적절하게 익혀지고 튀겨져서 고기와 튀김옷이 분리되지 않고 완벽한 가츠의 맛이였어요 돈카츠 소스도 여기에서만 맛볼 수 있었던 독특한 맛이였는데요 ~ 마치 커리 맛과 새우 갑각류...
![[홍대, 상수] 츠키젠 | 에르메스 접시에 담겨 나오는 맛있고 고급스러운 가츠 c️](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA4MjhfOTAg/MDAxNjkzMTk5MTc3NTQx.i_N-walT_lp6rOO-_O3wAnDTOdDh-AnlYMUagNOehI8g.hzOoDbHbvNkTRHZo5aIibahTLfJFImoUXJxEtTDjFcgg.PNG.yul_leeeee/%C3%D6%C1%BE-001-5.png?type=w2)
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