남은 김장 양념의 대변신 이제 김장김치만 먹지 마세요 김장에서 가장 중요한 김장김치 양념 이게 부족하면 절대 안되죠 그래서 저희 집도 항상 넉넉하게 만드는 편인데요 그러다 보니 김장 끝나고 나면 김장속 꼭 남더라고요 다시 김치 담그기엔 양이 애매하고.. 고춧가루부터 마늘, 생강, 새우젓 등 전날부터 손질 다 해서 열심히 만든 건데 버리기엔 너무 아깝죠 이런 남은 김장김치 양념 사실 조금만 손보면 밥 한 공기 뚝딱하는 밥도둑 반찬이 된다는 사실 알고 계셨나요?
오늘은 남은 김장 김치 양념 활용법 소개 드릴게요 즉석 김치 완성 파절임 깍두기 겉절이 석박지 등 남은 김장 양념을 제일 현명하게 쓰는 방법이에요 활용법 ① 파절임 버전 1. 대파 흰 부분만 채 썰어 찬물에 살짝 담가 매운맛 빼주세요 2.
물기 털고 김장김치 양념 1스푼, 식초 반 스푼, 설탕 반 스푼 넣어 주세요 3. 손으로 가볍게 버무려 10분 숙성하면 완성 이건 고기 먹을 때나 수육 곁들임으로 최고예요 활용법 ② 깍두기 리...
