친구한테 집된장 나눔을 하였는데... 요알못도 쉽게 따라하는 기본 강된장 찌개 레시피

우리 집은 해마다 직접 된장을 담는다. 아래 글 참조 메주를 건져 된장과 간장을 갈랐다.

어제 눈 왔고 거의 다 녹았다. 근데 왜!!!!!

이렇게 추운 것인가!!! 겨울이 추운게 당욘하지만 오늘 나는 ... blog.naver.com 정미짱과 내가 둘이서 하기는 빡센 작업이지만 해마다 결과물이 (우리 입에는) 만족스러웠기에 앞으로도 쭉 된장을 담을 것이다.

작년에 결혼을 한 친구와 오랜만에 만났는데, 그 친구가 자기가 끓인 된장찌개가 맛이 안 난다고 해서 된장을 택배로 부쳐주었다. 친구가 택배를 잘 받았다면서 강된장 레시피를 물어보는 것이다.

A ㅏ??? 그런데 쭉 나의 글을 보아온 이웃님들은 아시겠지만 나는 계량 같은 거 안 하고 기분대로 느낌 가는 데로 그냥 때려 넣어서 음식을 한다.

재료도 텃밭에 있으면 넣고, 없으면 안 넣고 진짜 마구잡이로 음식을 하는지라 내 나름의 느낌적인 느낌으로 만든 레시피를 알려주었는데 친구는 더 미궁 속으로 빠진 듯했다. 그래서!!!!

오늘 텃밭 작...

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