내가 블로그에 여름 메뉴로 강추한 수육! 수육을 맛있게 먹기 위해선 몇 가지 조건이 필요하다.
모든 밑반찬을 세팅한 뒤 고기를 가스불 위에 앉힌다. 찬물로 재빠르게 후다닥 샤워를 합니다.
샤워 후 머리 대충 수건으로 동여매고 나와서 고기를 썰어주세요! 고기 세팅하고 김치냉장고에서 한을 가득 품은 맥주를 탁!
깐 다음 와라라라라락 때려 부어주세요. 어디에?
바로 나의 식도에.... 그리고 깻잎 한 장 탁 펼친다음 고기 얹고 장아찌 마늘 쌈장 야무지게 싸서 우걱우걱 씹어주면 SUMMER!!!!
그 쌈 안에 양배추 겨자 간장이 있다면 SUMMER!!!! SUMMER!!!!
더블 썸머를 즐길 수 있다. 바로 레시피 알려드릴게여!
양배추 겨자 간장 (양배추 겨자 무침) 겨자1 숟갈 설탕2숟갈 간장2숟갈 식초2-3숟갈(신거 좋아하면 3숟갈) 채 썬 양배추 400g 모든 재료를 다 섞으면 되지만! 사실 이 양배추 겨자 간장에는 사소하지만 완성도를 높이는 팁이 있습니다.
설탕과 겨자를 먼저 담은 ...
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