[대전] 진~한 국물이 생각날 때 가마솥 진곰탕

#대전 #관평동 #송강동 #가마솥진곰탕 #사골곰탕 #한우사골곰탕 #한우수육 #꼬리수육 #소꼬리 #꼬리곰탕 #관평맛집 #송강맛집 #내돈내산 요즘 더워서 지치고 힘들잖아요. 이럴 때 생각나는 게 뜨끈한 국물로 이열치열하는거죠 ㅋ 남친이 출장가서 꼬리찜 먹고 왔다고 자랑하길래 나도 사달랬더니… 이게 왠걸 대전에 파는 곳이 별로 없더라구요.

그러다가 발견한 대전에! 더군다나 관평동에 꼬리수육을 파는 곳이 있더라구요.

그래서 가보았습니다. 사실 소고기 수육은 롯*마트 찬스로(아롱사태를 가끔 할인판매한답니다) 자주 해먹어요.

요렇게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (산 거 아니고 한 거예요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ) 아롱사태 삶아서 썰고, 마트에 파는 봉지 설렁탕이나 곰탕 국물넣고 배추넣고, 파 넣고, 청경채, 버섯까지 넣어서 마무리 ㅎㅎ (자세한 레시피는 나중에 따로 올려볼께요.) 도가니는 마트에서 파는 봉지도가니탕만 사도 넉넉히 들어있는데요.

꼬리는 기본적으로 알꼬리가 비쌀 뿐 아니라 봉지꼬리곰탕 사도 고기가 ...

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