찐! 촌!
안녕하세요, 찐촌바이브입니다. 오늘은 지난번 예고드린대로 들기름 짜는 광경 보여드리려구요:) 며칠간 곱게 마른 들깨여유~ 들깨가 이 깍지 속에 들어있답니다!!
깍지는 키로 골라내지만, 아직 남아있는 것들은 손으로 골라주었어요 ㅋㅋㅋ 역시 수작업… 들기름 먹기 쉽지 않네요! 갓 짠 들기름을 담아낼 소주병을 씻어 뒤집어 말려서 준비!!
들깨가 잘 말라서 이렇게 비닐 포대에 담아 방앗간에 가져갔어요! 방앗간에서 들깨를 이렇게 기계에 넣고 볶고 기름을 짰습니당 기계가 해주니 역시 편하네요….ㅋㅋㅋㅋ 소주병으로 이렇게 한가득 담아왔어요!!
그래도 생각보다 많이 나왔네요! 고소한 냄새가 일품인 들기름입니다!
스멜 굿~~~!!! 야생 그 자체였던 들깨밭에서 난 들깨가 들기름으로 되어 우리 입으로 들어오기까지!!
이런 과정들을 거치게 되네요 ㅎㅎ 다음에는 또 다른 먹거리로 돌아올게요:) #들깨 #들기름 #들기름짜기 #레시피 #시골살이 #시골 #귀농 #귀촌...
![[자연이 우리입으로] 들기름 짜는 시간](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA2MTBfMjA4/MDAxNjU0ODYyOTg5NDY4.6ZTMbE3xTGhOClylFl083eB12ng0-SkfB7NBsWKH9dMg.XjxDSkO0UU13oJXVRGCqputVqUTdMhYgtLY5DiaYZ1Ig.JPEG.zzinchonvibe/IMG_4645.JPG?type=w2)
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![[자연이 우리입으로] 보리수 열매로 담근 달큼새콤 보리수청!](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA2MTVfMTc4/MDAxNjU1Mjc1MTI3OTc1.nkkkscGkcsL1RMlZITayTmDI7RKkCGCBHq-ztbhuu4sg.gktZYEj6Ov96HabTjcQEEg2lwD6ay0iHfgV6ye5NO68g.JPEG.zzinchonvibe/IMG_4695.JPG?type=w2)
