간단하게 두부조림 만들기
오늘은 짭잘하고 달큰한 양념을 더한두부조림을 만들어 볼거에요 짭잘하고 달큰한 두부조림소요시간 : 30분 이내2인분부침용 두부 1모 / 양조간장 / 맛술(미림) / 설탕참기름 / 대파 반개 / 다진마늘 / 물 50ml ※고추가루는 선호도에 따라 준비하세요두부 : 한입 크기로 잘라주기대파 : 잘게 다지기 1. 한입크기로 자른 두부의 물기 제거- 키친타올이나 요리용 천으로 물기를 제거해주세요2. 올리브유 또는 식용유를 2-3바퀴 뿌려주세요(넉넉히) 3. 물기를 제거한 두부를 중약불에 구워주세요4. 양념을 만들어요1T = 아빠숟가락 , 1t = 티스푼 간장 3T맛술 1T설탕 0.5T다진마늘 0.5T참기름 1T다진대파 ※ 칼칼한 맛을 원하신다면 고춧가루 1T 추가해주세요 취향에 따라 다진 정도를 다르게 해주셔..