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상추 효능이 궁금하다면? 부작용은?

안녕하세요! 집에서 식물로 건강과 재미를 더하는 다채로움 입니다. 오늘을 시작으로 여러분께 각종 채소의 효능과 부작용에 대해 알려드리려고 해요! 채소 그냥 드시지 마시고, 꼭 알고 드세요! 오늘 소개할 채소는 바로 만인의 쌈 '상추'예요! 상추의 효능과 부작용 함께 알아볼까요? 영어로는 lettuce 라 불리는 상추는 고대 이집트 벽화에도 기록되어 있을 만큼 오랜 기원을 가진 채소입니다. 예로부터 '복을 싸서 먹는다'라는 말이 있을 정도로 여러 가지 효능을 가지고 있는데요. 한번 하나씩 알아볼게요! 상추의 효능 1. 노화 방지 상추에는 비타민 A와 C를 함유하고 있어요. 또한 항상화 성분인 안토시아닌이 들어있어 노화 방지에 효과적인데요. 특히 세포 재생을 도와주기 때문에 수분기 없는 피부를 회복시켜주고, 여드름 피부도 개선하는 효과가 있습니다. 2. 저혈압 예방 상추에는 철분, 필수 아미노산이 풍부하여 혈액을 맑게 하여 저혈압을 예방해 주는 효과가 있습니다. 3. 변비 예방 변비로

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케일 효능이 궁금하다면? 부작용은?

우리집 작은 농장 수경재배로 건강에 재미를 더하는 다채로움입니다! 채소 알고 드시면 재밌고, 더 맛있게 즐겨봐요. 오늘 소개할 채소는 비타민A의 전구체로 면역력, 항산화, 눈에 좋은 '베타카로틴의 제왕' 이라고 불리는 채소 케일을 소개해보겠습니다. 케일의 효능과 부작용을 함께 알아볼까요? 케일 영어는 이름 그대로 kale 이라고 하며 잎을 먹는 식물인 엽채류에 속합니다. 원산지는 유럽 지중해로 유럽이다. 병충해에 취약하여 농약을 많이 사용한다고 하니 먹기 전에 꼭 여러번 씻어 드시기를 권장합니다! 케일 효능 암예방 항암에 도움을 주는 플라보노이드, 인돌, 클로로필, 설포라판 등 함유되어 유방암, 폐암, 전립선암, 위암 등 각종 암예방에 효과적이다. 또한 암세포를 퇴치하는 항산화 성분인 클로로핀, 베타카로틴, 글루코시놀레이트 함량이 높은 채소라고 알려져 있다. 혈관건강 항산화 성분으로 알려진 비타민C, 베타카로틴, 캠퍼롤, 퀘르세틴 등이 풍부하여 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고,