Naver Blog
울궈먹다/울거먹다/우려먹다 - 사골은 우려먹는 문화의 대표주자이다 [회의록닷컴]
우리나라는 예로부터 사골을 우려먹었지요. 소고기가 귀하니 많이 비쌌겠지요. 예전에는 대가족 제도였으니...