뜨거운 음식을 냉장고/냉동실에 바로 넣어도 될까?
공씨가 알려드립니다! 냉장실/냉동실에 뜨거운 음식을 바로 넣어도 되나? 원래는 냉장고나 냉동실은 차가운 곳이니까 뜨거운 것을 넣으면 안되잖아요? 그런데 어느 프로그램인가 티비에서 뜨거운 음식을 바로 냉동실에 넣어야 된다고 해서 사람들이 혼란스러워 합니다! 저 또한 음식을 많이 했을 때는 소분을 해서 냉동실에 넣는데,, 헷갈리더라고요. 뜨거운거 바로 넣는게 낫다고 했는데,, 차가운 곳에 뜨거운게 들어가면 '냉장고가 고장나는거 아닌가?' '다른 음식에 피해는 안 가려나?' 생각할 때가 있었답니다. 어떻게 해야 되는지 바로 알아볼게요! 뜨거운 음식을 냉장고에 바로 넣으면 안 되는 이유 1. 냉장고 내부 온도 상승 냉장고는 내부 온도를 4도() 이하로 유지해야 음식이 안전하게 보관됩니다. 그런데 뜨거운 음식을 넣으면, 그 열로 인해 냉장고 안의 온도가 일시적으로 올라갑니다. 내부 온도가 올라가면 이미 냉장되어 있는 다른 음식들이 영향을 받아 세균이 증식할 수 있습니다. 예를 들어 유제품,