Naver Blog
쭈네전복 / 활전복으로 버터전복구이 만들기
오늘은 지난 주에 너무나도 맛있게 먹었던 쭈네전복의 활전복에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다^^ 남편이 전복이 너무 땡긴다고 해서, 쭈네전복 활전복으로 버터전복구이와 전복회를 만들어보았지요~ 처음에는 활전복을 집에서 손질할 수 있을까, 요리할 수 있을까 싶었는데 초보자도 충분히 가능하답니다 ~~ 정말 간단하게 전복요리를 할 수 있어서 너무나도 만족스러웠지요~ㅎㅎㅎ 먼저 살아서 온 전복 아이들 ㅎㅎㅎㅎ 제가 겟한건 활전복 20~30미, 가정용/구이용인데, 생각보다 가정에서 먹기 좋은 크기에요~ 너무 크지도 않구요~ 작지도 않은지라 손질하기 딱 편한 크기입니다~ 위 동영상보시면 활전복들이 살아 움직이는 것 보이시죠? 사실 배송 처음 받았을 때, 활전복들이 살아 움직이지 않을 경우, 전복회는 먹지 않아야겠다라고 생각했는데... 실제로 받아본 활전복들은 열심히 움직이는지라 전복회로도 냠냠했습니다~ 꿈틀꿈틀하는 활전복들 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 신선도가 최상이라는 것이 느껴지네요~ 특히나 지금 여름철인