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대구 미양? 코 박고 먹어도 잡내 200% 없는 이유 - 이시영 대표

41년 평생 먹어본 양고기 중, 단연 1등입니다. 잡내 하나도 없고, 고기도 다 구워주셔서 좋았어요! 직원분들도 너무 친절해요!! 저 여기 단골 할래요~ 41년 먹어본 양고기 중 1등, 단골 많이 생길 것 같다는 고객님 후기 고기도 다 구워주고 잡내도 하나 없다고 말해주신 고객님 후기 소개가 늦었습니다. 안녕하세요. 요식업 8년 차 이시영 대표 입니다. 대구에서 "미양"이라는 양고기 매장을 운영하고 있습니다. <대구 미양 소개> 2년간 무려 12,000인분 이상 구워온 사장이 운영하는 곳 1800만 평의 호주 청정지역에서 자라는 1년 미만의 어린 양만 취급 당일 도축한 양고기만을 사용, 모든 고기를 직접 구워주는 곳 고급스럽고 세련된 옛날 유럽풍 느낌의 인테리어 (SNS 핫 플) 와인, 위스키, 하이볼 등 다양하게 양고기와 페어링 할 수 있는 곳 최대 8인 단체석 및 개인 캐비닛 비치 "대구에 양고기 진짜 맛있는 곳 어디 없을까?!" "잡내 1도 안 나고 직접 다 구워주는 곳이면 좋