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씹을 수록 맛있는 견과류 초코칩 쿠키 만들기

그냥 버터 쿠키도 충분히 맛이 좋지만 여기에 좀 더 식감이 있는 씹을 거리를 넣으면 더욱 맛이 좋습니다. 저는 보통 냉동실에서 잠들어 있는 다양한 견과류와 초코칩을 넣어서 만드는데요. 그럼 씹을 수록 고소함과 달콤 쌉싸름한 맛이 느껴져서 맛이 좋습니다. 겉은 바삭바삭하게 만들고 속은 부드럽게 구워 내면 아이들과 함께 먹기에도 좋고요. 하나만 먹어도 왠지 든든하기 때문에 식사를 거를 때 식사 대용으로 먹거나 등산을 갈 때 한두개씩 챙겨서 가기에도 좋습니다. [ 견과류 초코칩 쿠키 레시피 ] 재료 : 버터 50g, 설탕 90g, 소금 1g, 달걀 30g, 우유 30g, 베이킹소다 2g, 박력분 130g, 바닐라 익스트렉 5g 토핑 : 다크 초콜릿 60g, .......

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들깨를 넣은 두부 된장찌개 끓이는법

저는 된장찌개를 끓일 때 고추 송송 썰어 넣고 얼큰하게 만드는 것도 좋아하지만 들깨를 넣어서 고소하고 구수한 맛을 살리는 것을 더 좋아합니다. 그럼 한그릇 스튜처럼 먹을 수도 있거든요. 간단히 육수를 우리고 된장을 푼 뒤에 채소 손질에서 넣고 우르르 끓이다가 들깨가루를 넣어서 간단하게 완성할 수 있습니다. 밥 한공기 뚝딱! 하기 좋은 밥도둑으로 그냥 이거랑 밥과 김치만 있으면 다른 반찬이 필요가 없어요. [ 들깨 된장찌개 레시피 ] 육수: 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm 1장 재료 : 된장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 두부 1/3모, 표고버섯 1개, 애호박 8cm, 작은 감자 1개, 양파 1/4개, 대파 10cm, 맛술 1 큰 술, 들깨가루 3.......

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편리한 가죽 노트북마우스패드

오늘은 동그란 원통이 하나 배송이 되었는데 무엇이 들어 있는지 약간 궁금했어요. 그래서 바로 개봉을 해보았죠. 내부에는 마우스패드가 도르르 말려서 들어 있었습니다. 일반 천이 아닌 가죽이라서 좀 더 느낌이 좋았고 다양한 색상이 있어서 취향에 따라 고르기 괜찮았어요. 제가 고른건 핑크, 남자라면 핑크죠. 차분한 색조의 핑크색 가죽 마우스패드로 가지고 다니기 좋은 사이즈였습니다. 정사각형으로 재단이 되어 있으며 사이즈는 22, 22cm로 미니 사이즈라서 휴대하기에도 적당해요. 물론 집에서 사용해도 크게 작다는 느낌은 들지 않았습니다. PVC 인조가죽이라서 가격이 저렴해 관리하기 편하고 나중에 해지면 다시 구입하면 될 것 같.......

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거제도닭강정 주문해서 먹는 코리아나치킨 본점

요즘에는 택배로 전국의 맛집 음식들을 받아 볼 수 있는데요. 이번에는 거제도닭강정으로 유명한 코리아나치킨 본점에서 맛있는 치킨이 도착하였습니다. 일반 종이 박스에 와서 의아하였는데 알고 보니 보냉박스더라고요. 그 속에는 보냉백이 한번 더 들어 있어서 차가운 상태였습니다. 그리고 아이스팩과 함께 기본 닭강정 3팩이 포함되어 있었습니다. 여긴 무려 25년 동안 인기를 끌어 온 거제도 로컬 맛집으로 직접 만든 얼큰한 수제 소스로 버무린 후 참나무 참숯으로 오븐에 구운 얼큰이 닭강정을 만나볼 수 있는 곳이에요. 거제도닭강정은 3팩 구성으로 진공 포장이 되어 있어서 바로 먹을게 아니라면 냉동해 두었다가 해동 혹은 에어프라.......

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와이파이6게이밍공유기 넷기어 XR1000 무선공유기

저희 집에서는 얼마전까지 500mbps 속도의 인터넷을 이용하다가 최근 1Gbps의 속도로 바꾸었는데요. 그래서 빠른 속도를 제대로 이용하기 위해서 공유기도 더 빠른 것으로 바꾸었습니다. 저와 같이 들어 오는 인터넷 회선 속도가 빠르면서 게임도 즐기는 분이라면 와이파이6게이밍공유기는 필수적으로 있어야 할 제품이에요. 넷기어 XR1000는 와이파이6과 DumaOS 3.0을 탑재하고 있어서 프로게이밍 용도로 사용할 수 있는 제품으로 최대 AX5400의 속도를 보여주기 때문에 느릴 일이 없습니다. 특히 게임에서 중요한 핑 지연을 최대 93% 감소를 하며 와이파이에서도 랙 없이 게임을 즐길 수 있습니다. 내부에는 1.5GHz 트리플 코어 프로세서로 게.......

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지구인마켓 밥도둑 밀키트로 간장새우장 밥 만들기

오늘은 지구인마켓에서 밥도둑 중에서 대표적인 간장새우장 밀키트가 배송이 되었습니다. 보냉 박스에 잘 포장이 되어 왔으며 아이스팩도 꽤 많이 넣어 와서 냉장고 같은 온도를 유지하고 있더라고요. 그리고 나타난 깐 간장새우장입니다. 이미 다 깠기 때문에 아주 편하게 젓가락으로 들고 먹을 수 있으며 12마리가 포함이 되어 있습니다. 바로 먹지 않을거라면 냉동보관을 하고요. 그렇지 않다면 바로 먹으면 되는데, 종이 박스 속에 하나하나 정성스럽게 포장이 되어 있어서 받는 즐거움이 있었습니다. 특히 간장새우장은 진공포장으로, 간장 양념은 따로 포장이 되어 있어서 더 신선한 느낌이었어요. 보통 간장에 새우가 잠겨서 오면 가끔 살.......

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소고기 안심 & 살치살 데이먼미트에서 솔트에이징으로 맛보기!

소고기는 어떤 부위를 어떤 등급으로 먹는 것도 중요하지만 그와 함께 숙성을 어떻게 하였는지도 중요합니다. 오늘 소개할 데이먼미트에서는 솔트에이징으로 안심과 살치살을 숙성하기 때문에 보다 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 1인분인 150g씩 진공 포장을 해서 보내주기 때문에 받아서 냉장 보관하면 2주 정도 보관이 가능합니다. 소고기 살치살과 안심을 바로 살펴 보았는데요. 살치살은 얇게 슬라이스 되어 있고 안심은 두툼하게 썰어져 있었습니다. 최상위 3%만 있는 프라임 등급을 사용해서 숙성을 하는데 솔트에이징 기법으로 육질의 풍미가 좋고, 신선함이 오래가요. 저는 바로 구워 먹기 위해서 소금 후추 솔솔 뿌리고 마늘도.......

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가벼운 맛, 미소 된장국 끓이는법

추운 날씨가 이어지다 보니 매끼 밥을 먹을 때 따뜻한 국물이 필요합니다. 그래서 김치찌개도 끓이고 된장찌개도 끓이는데 가볍게 곁들일 때는 미소 된장국을 끓여서 먹고 있어요. 저는 미소된장 중에서도 백된장을 넣어서 정말 가벼운 장국으로 먹는 걸 좋아하는데 그럼 다양한 요리와 잘 어울리거든요. 파스타와 함께 먹어도 좋고, 빵도 곁들여 보았는데 은근히 잘 어울리더라고요. 가볍게 끓여서 밥 먹을 때 따끈하게 곁들여 보세요. [ 미소 된장국 레시피 ] 육수 : 물 3컵, 다시마 15cm 1장 재료 : 미소 된장 2 큰 술, 당근 2cm, 표고버섯 1개, 무 0.5cm, 애호박 5cm, 두부 1/3모, 대파 5cm 1. 우선 물에 다시마를 30분 정도 담가 두어다가 불.......

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매콤한 열무 김치 볶음밥 만들기

볶음밥 중에서 최고봉은 아무래도 김치를 넣은 볶음밥이 아닐까 싶은데요. 매콤하면서 약간의 신맛이 입맛을 잡아 주어서 절로 입 안에 군침이 돕니다. 오늘은 일반 신김치 대신 열무김치를 사용하였어요. 열무의 아삭한 맛과 신맛, 그리고 매콤함이 잘 어울리며 여기에 알타리 무도 약간 다져서 넣게 되면 씹는 맛이 더욱 좋습니다. 익숙한 맛이지만 약간은 색다른 느낌이 있어서 종종 만들어 먹게 되네요. [ 열무 김치 볶음밥 레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 마늘 3쪽, 베이컨 4장, 양파 1/8개, 당근 1cm, 표고버섯 1개, 애호박 3cm, 다진 열무김치 1/2컵, 밥 1공기 양념 : 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 취향에 따라 고추장 1/2 큰 술, 참.......

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가성비좋은 메모리카드, 실리콘파워 마이크로SD카드 추천

이번에 소개할 가성비좋은 메모리카드는 블랙박스나 스마트폰, 디지털 카메라 등에 넣어 사용하기 좋은 제품입니다. 64GB이고 부담 없는 가격이면서도 빠른 속도로 보여줘요. 4K 영상 촬영도 가능하거든요. 참고로 실리콘 파워는 대만 업체인데 안정적인 품질을 가진 친환경 기업으로 다양한 시상에서 수상을 하기도 한 업체라 믿고 사용할 수 있어요. 마이크로SD카드로 일반 SD카드 어댑터가 포함되어 있기 때문에 DSLR이나 미러리스 카메라 등에서도 추가 비용 지출 없이 장착해서 사용 가능합니다. 실리콘파워에서는 다양한 규격의 SD카드가 있는데 그 중 가장 빠른게 UHS-2이며 위 제품은 저렴하면서 일반적인 용도로 사용하기 좋은 속도를 보.......

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문정동요가 하기 좋은 아메리카요가 문정점

이제는 코로나 상황에서도 좀 정상적으로 이런저런 것들이 흘러 가는 것 같은데요. 이제 집에서 움츠렸던 몸을 움직이면서 운동을 할 차례인 것 같습니다. 그래서 문정동요가를 찾아보시는 분들은 아메리카요가 문정점에서 운동을 하면 효과가 좋을 것 같은데요. 여긴 문정 지역에서 유일한 여정 전용 요가전문센터에요. 그리고 해당되는 프로그램도 많아서 플라잉 요가와 함께 현대 요가와 전통 요가, 필라테스 및 테라피요가까지도 가능하거든요. 몸을 좀 더 많이 쓰는 프로그램에서 부터 심신의 안정에 촛점을 맞춘 프로그램까지 다양하게 준비되어 있어서 본인의 목적에 맞춰서 수강을 알 수 있어요. 그리고 오래 강의를 하시고 요가의 수준.......

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김포장기동밀키트 집어가 김포장기점

요즘 무인매장이 동네에도 많이 생기는 것 같아요. 벌써 근처에 몇개나 눈에 띄거든요. 그래서 이번에는 새로 오픈한 24시 매장에서 김포장기동밀키트를 몇 가지 담아 왔습니다. 장기역에서 1분 거리로 바로 앞쪽 오피스텔 건물 1층에 위치하고 있어 쉽게 찾을 수 있었습니다. 매장 안으로 들어 오니 다양한 식품들이 냉장고에 진열이 되어 있었습니다. 종류를 살펴 보니 고기에서부터 수산물과 각종 찌개와 탕 등등 다양하게 있어서 메뉴를 고르는 재미가 있었어요. 김포장기동밀키트를 구입하기 위해서는 키오스크를 이용해서 결제를 한 뒤에 가지고 가면 됩니다. 혹시 카드가 없다면 계좌이체도 가능하다고 하네요. 그리고 현재 오징어베육볶.......

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6in1 멀티 고속 충전 CtoC케이블

이번에 소개할 스마트폰 & 노트북 충전 케이블은 c to c 고속 충전 케이블로 MFi C94 제품으로 안전하게 충전이 가능한 제품입니다. 6in1 멀티 고속 충전 케이블이며 PD 60W에 PPS 25W를 지원해서 빠른 충전이 가능하고요. MFi C94 칩셋을 사용하고 있어요. 이 제품의 가장 큰 특징은 현재 많이 사용하는 모든 규격의 단자를 가지고 있다는 것입니다. 기본적으로 C to C에 나머지 어댑터가 케이블에 달려 있는 형태입니다. 종이 박스 속에 비닐 포장이 되어 있으며 케이블 타이가 포함되어 있어요. 모델명은 UMCA-6in1-60W이며 USB 규격은 2.0이고 데이터 전송 속도는 480Mbps입니다. 이 부분은 조금 아쉽지요. 그래도 다양한 종류의 어댑터.......

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나비엔 청정환기시스템 키친플러스 3개월 사용후기

3개월 전에 나비엔 청정환기시스템 키친플러스를 설치해서 지금껏 잘 사용하고 있는데요. 기존에는 그냥 청정환기시스템을 이용하였으나 여기에 주방 후드가 추가된 키친플러스를 설치한 뒤로는 요리를 할 때 특히 더 쾌적한 분위기 속에서 조리하고 있습니다. 환기시스템은 아파트 혹은 주택내 설치가 된 공조시설이라고 할 수 있는데 최근에 지어진 건물은 설치가 의무화되어 있기 때문에 천장을 통해서 환기가 이루어지고 있습니다. 기존에는 기본적인 환기만 가능하였지만 청정환기시스템은 환기와 함께 공기청정까지 가능한 시스템입니다. 거기에 3D 에어후드까지 연동된 청정환기시스템 키친플러스는 주방 환기에 좀 더 특화되어 요리를 할.......

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크림치즈 당근 케이크 레시피

오늘은 건강한 케이크 하나를 소개합니다. 바로 당근이 듬뿍 들어간 당근케이크인데요. 크림치즈 크림를 듬뿍 발라서 더욱 맛이 좋아 간식으로 먹기 안성맞춤이에요. 고소하면서도 담백하고 달콤한 맛에 은은한 당근의 맛이 좋거든요. 당근은 채소지만 갈아서 먹으면 왠지 밀키한 느낌이 있기 때문에 풍미가 참 좋습니다. 그래서 케이크를 만들거나 쿠키에 사용하면 더 괜찮아서 즐겨 넣고 있는데요. 그냥 구워서 먹어도 좋지만 크림치즈 크림을 올려서 꾸덕한 느낌으로 즐길 수 있어 자꾸만 찾게 됩니다. [ 크림치즈 당근 케이크 레시피 ] 재료 : 달걀 80g, 설탕 70g, 소금 1g, 포도씨유 55g, 박력분 70g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 2g, 당근.......

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토마토 소스 소고기 볶음밥 만들기

볶음밥은 반찬이 없거나 별 다른 재료가 없을 때 밥과 함께 남는 재료를 볶아 내기 좋습니다. 오늘은 약간 리조또 느낌이기도 한 토마토 소스 소고기 볶음밥을 소개합니다. 토마토 소스를 넣어서 양식 느낌으로 볶아 내었는데 은근히 손이 가는 메뉴에요. 소고기 대신 그냥 채소만 넣어서 볶아도 맛있으며 토마토 소스는 토마토 페이스트나 파스타 소스, 그것도 없다면 케찹을 넣어서 만들면 됩니다. 토마토 페이스트를 넣는게 좀 더 진한 토마토 맛을 느낄 수 있으니 그걸 추천하며 소고기의 맛과 꽤 잘 어울립니다. [ 토마토 소스 소고기 볶음밥 레시피 ] 재료 : 올리브유 1 큰 술, 간 소고기 150g, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 당근 2 큰 술, 다.......

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프로바이오틱스유산균 담은 프로이바이오틱스

이번에 소개를 할 프로바이오틱스유산균은 장 건강에 도움이 되는 프로이바이오틱스입니다. 따로 챙겨 먹었던 프로와 프리 유산균을 한번에 먹을 수 있으며 여기에 식이섬유까지 포함되어 있어서 한번에 먹을 수 있기 때문에 편하다는 장점이 있어요. 스토어팜 Challenge125y에서 만나볼 수 있는데 건강하게 125세까지 도전하자라는 의미를 담고 있습니다. 125세까지 산다면 거의 지구 최고로 오래 산다는 것인데 그만큼 건강하고 길게 챌린지하자는 뜻인 것 같네요. 여기에는 유산균인 프로와 유산균의 먹이인 프리가 한번에 담아져 있어요. 유익균이 우리 장에서 증식하기 위해선 먹이가 있어야 하는데 한번에 담고 있어서 추가로 뭘 더 먹어야.......

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제로칼로리음료 1am 스파클링 탄산음료

개인적으로 저는 많이 단 것을 싫어하고 칼로리 때문에 일반 탄산음료는 마시지 않고 탄산이 들어 간 제로칼로리음료 위주로 치킨이나 피자 먹을 때 곁들여 마시고 있어요. 오늘 소개할 원에이엠 스파클링은 마음 편하게 마실 수 있는 청량감 좋은 음료입니다. 원에이엠 스파클링은 제로칼로리음료인데 설탕이 없고 0Kcal이기 때문에 누구나 마음 편하게 마실 수 있어요. 1am 플레인은 일반적인 제품으로 정제수와 이산화탄소로만 만들었어요. 제가 가장 즐겨 마시는 맛으로 깔끔하면서 너무 강하지 않은 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 애플 맛은 천연향료 사과향이 0.01%가 포함되어 있어서 달콤하고 향긋한 사과 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 마.......

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표고버섯 육수 들깨 수제비 만들기

날씨가 쌀쌀하면서도 추운 요즘에는 따끈한 국물 요리 하나 먹고 나면 몸에 온기가 도는 것이 좀 살 것 같습니다. 그래서 탕과 국 위주로 식사를 하고 있는데 이번에는 밥 없이도 식사를 할 수 있는 들깨 수제비를 소개합니다. 바로 깔끔한 표고버섯 육수를 사용한 들깨 수제비인데요. 들깨가루가 들어 가면 왠만해서는 맛이 없기 힘듭니다. 구수하면서 감칠맛을 가지고 있어서 더욱 맛있기 때문이죠. 간단히 육수 우리고 수제비 반죽해서 가볍게 떠 먹으면 꽤 든든한 요리가 완성이 됩니다. [ 표고버섯 들깨 수제비 레시피 ] 육수 : 건 표고버섯 3개, 물 4컵, 다시마 15cm * 15cm 1장 수제비 반죽 : 통밀가루 200g, 물 100g, 소금 1g, 식용유 10.......

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슈니첼 같은 간단한 돈까스 만들기

오늘은 약간 슈니첼 같은 느낌을 주는 돈까스를 만들어서 즐겼습니다. 물론 송아지 고기가 아닌 돼지고기 등심으로 만들었지만 소스 없이 레몬을 곁들여서 내니 그런 느낌이 살짝 들더라고요. 라즈베리 잼이 있으면 함께 곁들이면 더 맛있는데 딸기잼은 신맛이 없어서 별로고요. 탕수육의 고기튀김처럼 소스 없이 먹어도 충분히 맛이 좋습니다. 레몬즙 솔솔 뿌려 먹으면 느끼하지 않거든요. 그리고 바삭한 식감 때문에 자꾸 먹게 되고요. 여기에 빵 한조각 곁들여서 위에 올리거나 사이에 넣어 샌드위치로 먹기에도 좋으니 참고하세요. [ 돈까스 레시피 ] 재료 : 돼지고기 등심 1cm 2장, 소금 1 작은 술, 후추 1/2 작은 술, 맛술 1 큰 술 튀김옷.......

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든든한끼 태백 곤드레육개장 쉽게 끓이기

이번에 소개할 든든한끼는 바로! 요즘처럼 쌀쌀하고 추운 날씨에 한그릇 먹고 나면 힘이 나는 상차림입니다. 바로 태백 곤드레육개장인데요. 냉동식품으로 아이스박스로 배송이 되었습니다. 깔끔하고 칼칼한 맛의 육개장을 맛볼 수 있는데 가장 큰 특징은 바로 국내산 곤드레가 듬뿍 들어갔다는 것입니다. 태백 곤드레와 함께 토란과 소고기가 아낌 없이 들어 가 있고, 600g이라서 1 ~ 2인분의 양으로 푸짐한 구성을 보여줍니다. 특히 느끼할 수 있는 육개장의 맛을 곤드레 나물로 잡았기 때문에 느끼하지 않고 깔끔하게 맛볼 수 있어요. 조리 방법은 아주 간단해요. 우선 해동을 하거나 얼어 있는 상태로도 물에 살짝 헹구면 포장과 속 내용이 떨.......

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김장김치 안 담가도 맛있어요

집 안의 식탁을 꾸려가면서 일년 중 가장 큰 행사가 있어요. 그것은 바로 이맘때, 김치를 담그는 연례행사인데요. 잘 담근 김장김치만 있으면 밥 한공기 맛있게 먹을 수 있기 때문에 중요하다고 할 수 있습니다. 그래서 저는 매년 담궜는데 요즘에는 생각보다 김치를 많이 먹진 않고, 또 간이 좋지 않은지 너무 피곤해 올해는 담글 엄두가 나지 않더라고요. 때문에 이번에는 시중에서 맛있는 김치를 영입하기로 하였습니다. 그리고 도착을 한 아이스박스 속에는 색다른 포장의 김치가 들어 있었습니다. 전라도의 감칠맛을 느낄 수 있는 정아리김치에서 배송이 된 맛있는 1980 옛날김장김치였으며 갓 담근 김치 5kg와 함께 섞박지 서비스 1kg까지.......

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백석동카페 감성 좋은 카키 커피

얼마 전까지만 해도 가을인데 한겨울의 날씨를 보여주었지만 요즘에는 어느 정도 따뜻하면서 쌀쌀한 가을 날씨를 보여주길래 호수공원도 걸을겸 백석동카페을 찾았습니다. 여긴 백석역에서 차를 타고 5분 정도 달려서 도착을 할 수 있었어요. 빌라 1층에 위치하고 있는 아담한 곳이었으며 안으로 들어 가니 향긋한 커피 내음이 물씬 풍겨왔어요. 내부에는 테이블이 두개 정도 있었고요. 군데군데 아기자기하면서 감성적으로 꾸며져 있어서 분위기가 좋았습니다. 카키라는 단어처럼 색상도 카키색이에요. 메뉴판은 카운터에 비치가 되어 있었는데요. 다양한 종류의 메뉴가 있었고 아이와 함께 마실거라 초코라떼 아이스와 페퍼민트 아이스, 그리고.......

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장항동고기집, 미쿡미트마켓 일산킨텍스점 무인밀키트

요즘에는 코로나 때문에 외식의 풍습도 좀 바뀌는 것 같아요. 저는 이번에 미쿡미트마켓 일산킨텍스점을 다녀왔는데요. 여긴 장항동고기집으로 다양한 메뉴들을 골라서 매장에서 먹는게 아닌 집으로 와서 간편하게 차려 먹을 수 있는 곳이었습니다. 이산포IC에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착하였고 오피스텔 주차장에 주차하고 1층으로 올라왔습니다. 그리고 바로 오른편에 위치하고 있었어요. 깔끔한 분위기를 하고 있는 매장이었으며 여긴 24시간 무인밀키트 매장이라서 고기 생각이 날 때 언제든지 방문하기 괜찮겠더라고요. 우선 생고기도 있고 다양한 고기를 활용한 밀키트도 많아서 보는 재미가 있었습니다. 좀 더 간편하게 먹을 수 있.......

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밥도둑 영일만 가자미밥식해, 우렁강된장 감칠맛 폭발!

오늘은 영일만에서 아주 맛이 좋은 밥식해 3종과 밥도둑 2종이 도착을 하였습니다. 홀데기밥식해와 오징어밥식해, 가자미밥식해 및 우렁강된장과 단풍콩잎이었는데요. 영일만에서 생산을 하는 국내산 100% 원재료의 전통 발효 음식으로 부모님선물로도 좋고 입맛 없을 때 구비해서 먹기 좋은 메뉴입니다. 밥반찬으로도 좋지만 또 막걸리 안주로도 매우 좋아요. 영일만에서 만들어지는 밥식해는 공장 기계 없이 100% 수작업으로 정성스럽게 만들며 무색소, 무방부제, 무보존료로 자연 그대로의 음식을 맛볼 수 있어요. 밥식해는 동해안의 향토음식으로 싱싱한 바다 생물과 함께 밥과 엿기름, 고추와 무, 마늘, 생강과 함께 발효를 시킨 전통발효식.......

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고속 충전 보조배터리 잔량이 보여 편해요

스마트폰 같은 IT기기를 가지고 외출을 하면 늘 신경쓰이는 것이 배터리인데요. 외출 중에 배터리가 똑 떨어지면 불안해지기 때문에 대용량 보조배터리는 꼭 필요한 것 같습니다. 그래서 오늘 소개할 제품은 유닉 보조배터리 10000mAh로 대용량이라서 마음 편하게 가지고 다닐 수 있습니다. 고속 충전 보조배터리이기 때문에 PD3.0과 함께 QC 3.0이 동시에 지원 가능합니다. 때문에 빠른 속도로 충전ㄴ이 되는 두가지의 기기를 동시에 충전해도 출력의 저하 없이 빠르게 충전할 수 있는 것이죠. 제품의 박스 속에는 한번 더 완충이 된 박스가 들어 있고 짧은 USB A to C 케이블도 포함이 되어 있습니다. 색상은 두가지로 위 색상은 깔끔한 레드로.......

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술안주 레시피, 견과류 크림치즈 카나페 만들기

저녁에 간단히 술 한잔 기울이고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때 만들기 좋은 고급스러운 술안주를 하나 소개합니다. 어른들은 술과 함께 먹고 아이들은 음료와 함께 먹거나 빵 위에 올려서 먹기 좋은 견과류 크림치즈에요. 마트에 가면 이미 이렇게 섞어 둔 것을 판매하는데 개인적으로는 그것 보다 직접 섞어서 만드는게 덜 달아서 더 맛있더라고요. 냉장고를 털어서 나오는 견과류를 골고루 넣으면 더욱 깊은 맛을 내기 때문에 맛있게 먹기 좋은 술안주라 생각합니다. [ 견과류 크림치즈 카나페 레시피 ] 재료 : 크림치즈 1 통, 호두, 피칸, 아몬드, 피스타치오, 마카다미아 등등 견과류 적당량, 건포도, 설타나, 건 파인애플 등 건과일 적당량.......

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간단한 소고기 유부초밥 도시락 만들기

요즘 날씨가 좀 쌀쌀하고 춥기도 하지만 해가 잘 뜨는 낮이면 왠지 도시락을 싸서 가벼운 소풍을 다녀오고 싶어요. 오래전에 가을이나 봄이면 늘 제주도에서 시간을 보내곤하였는데 제주 올레길 생각도 많이 나고 말이죠. 그때는 민박집 아침을 먹고 남는 반찬과 밥을 뭉쳐서 주먹밥으로 싸 들고 한참 걷다가 배가 고파지면 먹곤 하였어요. 지금은 코로나 때문에 어떤 시스템인지 잘 모르겠지만 아무튼 그때 생각이 나면 집에서도 도시락을 싸서 먹고 싶어집니다. 김밥도 좋지만 간단하게 유부초밥으로 싸 가면 차가운 상태에서도 맛있고, 먹기도 간편하죠. 특히 소고기를 넣으면 더 고급스러운 맛이 나기 때문에 식당 가서 먹는 밥 부럽지 않아.......

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맛있는테이블 중식 동파육 밀키트 쉽게 먹는법

중식 중에서 고급스러운 음식이 바로 동파육인데요. 집에서 만들어도 되지만 시간이 오래 걸리고 신경쓸 것들이 많아서 저는 아직 간단 동파육만 만들어 보고 정통 방법으로는 만들지 않았어요. 이번에 소개할 맛있는테이블 탱글탱글 명품동파육은 이미 완조리가 된 제품으로 간단하게 데워서 먹으면 부드럽게 즐길 수 있는 제품입니다. 최고급 돼지고기 삼겹살을 마리네이드 한 뒤에 맛있고 부드럽게 익혀서 급냉한 제품이라서 신선한 상태로 받아 볼 수 있고요. 해동 후에 프라이팬 가열 후 조리를 해서 먹거나 전자레인지에 데워 먹으면 됩니다. 저는 에어프라이어 저온에서 조리했어요. 내부 구성품은 진공 포장이 되어 있는 청경채와 동파육.......

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고기만두, 생면쟁이 김치만두추천

이번에는 집에서 간편하게 쪄서 먹거나 구워서 먹거나 국 등으로 먹을 수 있는 고기만두가 도착하였습니다. 바로 생면쟁이인데요. 수제 만두로 만두피까지 직접 만들기 때문에 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 곳이에요. 양도 제법 푸짐하게 오기 때문에 받으면 바로 냉동실에 넣어 두었다가 필요할 때마다 몇 알씩 꺼내 먹기 좋습니다. 다양한 국내산 재료가 들어갔기 때문에 깔끔하면서 담백한 맛을 느낄 수 있는 만두로 10여가지의 채소와 돼지고기가 들어가기 때문에 좀 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 생면쟁이에서 김치만두추천하는 이유는 바로 고기만두의 재료에 더해서 아삭한 배추가 들어가기 때문입니다. 때문에 많이 맵지 않아서 부담없이.......

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순한물티슈 킨도 사용해보니

아이에게 가장 많이 사용하는 제품은 아무래도 물티슈가 아닐까 싶은데요. 기저귀를 땐지 몇 년이 지난 후에도 워낙 어지르고 손, 발에 부스러기나 얼룩을 달고 살기에 하루에도 몇 번씩 순한물티슈를 이용해서 아이의 얼굴 등을 닦아주고 있습니다. 그래서 더욱 순한 것이 필요하죠. 이번에 소개할 제품은 킨도 아기 물티슈 골드 70매로 도톰한 두께를 가지고 있어서 더욱 부드러운 촉감을 느낄 수 있고 환경파괴를 하지 않는 생분해성물티슈라 마음 편하게 사용 가능합니다. 종류는 골드, 블루, 레드, 레드 휴대용이 있고 종류가 조금씩 달라요. 100% 플라스틱제로이고 프로폴리스 추출물과 9단계 정제수로 만들어져요. 특히 원단은 비오셀 라.......

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쫄깃한 저수분 압력솥 수육 만들기

돼지고기 수육을 만드는 방법은 다양하게 있는데 저는 주로 물 수육을 할 때에는 맥주를 넣어서 삶고, 그렇지 않을 땐 수분 거의 없이 저수분으로 조리하는 편입니다. 그러면 고기의 육질이 더욱 쫀득하면서 쫄깃하고, 그러면서도 부드럽거든요. 특히 시간이 별로 없거나 돼지고기 뒷다리로 조리할 땐 압력솥을 사용해요. 그럼 빠르게 만들 수 있고 좀 더 부드러우면서 녹진녹진한 맛으로 즐길 수 있습니다. 오늘은 된장을 발라서 짭쪼름한 감칠맛을 입힌 돼지고기 수육을 압력솥으로 저수분방식을 이용해 만들어봤습니다. [ 저수분 압력솥 수육 레시피 ] 재료 : 양파 1개, 대파 1뿌리, 돼지고기 뒷다리살 500g, 청주 1컵 양념 : 된장 3 큰 술, 마.......

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송도 한정식 거궁 한상차림

한상 거하게 식사를 하고 싶을 때가 있어요. 너무 굶주렸을 때, 그리고 지방에서 어른들이 올라오셨을 때 인데요. 때문에 이날은 한상 가득 상차림을 받을 수 있다는 송도 한정식을 방문했습니다. 거궁이라는 곳으로 코스로 나오는 메뉴가 아닌 한상을 통째료 받아 볼 수 있는 구성의 식당이었거든요. (위 메뉴판의 가격과 구성은 지금과 좀 다를 수 있어요.) 주차는 건물 지하에 하고 2층으로 올라가면 바로 만날 수 있었어요. 저희는 들어 가서 룸으로 안내를 받았고 바로 주문을 넣었습니다. 솥밥으로 제공되기 때문에 15 ~ 20분 정도 기다리면 요리가 한번에 차려져요. 미리 나오는 것이 없기 때문에 좀 아쉬울 수 있지만 완성된 요리가 나오.......

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이대요가 매일 수련하기 좋은 아메리카요가 이대점 필라테스

개인적으로 저는 거의 매일 마다 요가를 하고 있어요. 요가원에서 하던 때도 있었는데 지금은 아쉬탕가 요가를 집에서 수련하고 있으며 그러면서 건강해지는 몸과 마음을 느끼고 있는데요. 매일 하다 보니 다른 사람들에게도 많이 추천하고 있는데 몸에 무리가 가지 않으면서도 온몸을 셀프로 마사지 해주는 것처럼 움직이기 때문에 평생해도 좋을 운동이라 생각하기 때문입니다. 그래서 이번에는 이대요가를 하기 좋은 곳을 소개합니다. 바로 이대 필라테스를 위해서도 찾는 아메리카요가 이대점이에요. 지하철 2호선 이대역 1번이나 2번 출구로 나와서 걸어 5분도 걸리지 않아 도착할 수 있는 곳에 위치하고 있습니다. 여긴 유명한 국내 요가 체.......

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스테이크 맛있게 굽는법 간단해요!

개인적으로 두꺼운 소고기 보다는 얇은 소고기를 더 좋아하긴 하지만 집에서 칼질을 하면서 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때면 그날의 땡김에 따라서 버터 베이스 혹은 올리브 오일 베이스로 소고기를 구워 먹고 있어요. 소고기는 어떻게 굽느냐에 따라서 더 맛있고 부드럽게 먹을 수 있기 때문에 시간과 화력을 잘 조절하는 것이 중요합니다. 물론 간단하게 몇 가지 룰만 지키면 맛있게 구워 먹을 수 있어요. [ 스테이크 맛있게 굽는법 ] 재료 : 소고기 등심 300g (두께 2 ~ 2.5cm ), 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 2 큰 술 기타 : 버터 2 큰 술, 마늘 2쪽 1. 소고기 등심은 소금, 후추 올리브유에 버무려서 20분 정도 둡니다. tip. 냉장고.......

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깔끔한 하누원 수제 미나리 떡갈비 반찬 굽는법

오늘은 하누원에서 미나리가 들어 간 깔끔한 떡갋가 배송되었어요. 400g으로 2 ~ 3인분으로 넉넉한 양이고 국내산 100% 생고기가 들어가 씹는 식감이 좋은 아이 반찬이에요. 냉장 택배로 배송이 되어서 받아 봤을 때 냉장된 상태라서 저는 바로 구워 보았고요. 바로 안 먹을거라면 포장 안 뜯고 냉동실에 넣으면 될 것 같습니다. 국내산 돼지고기 70%와 국내산 미나리 4%가 포함이 되어 있어서 씹는 식감이 특히 좋은 제품이에요. 포장을 뜯어 보았더니 칠리 스테이크 소스가 포함이 되어 있네요. 그래서 따로 소스 없이 여기에 찍어 먹으면 됩니다. 떡갈비는 비닐로 편하게 포장되어 있어서 먹기 전에 뜯어서 후라이팬에 굽거나 오븐 등에 구워.......

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더진한사골 코인육수로 간단캠핑요리 사골 떡만둣국 끓이기

떡만둣국을 끓이거나 부대찌개 등을 끓일 때에는 역시 사골국물을 사용해야 맛이 좋은데요. 냉동 제품은 보관하기 번거롭고 레토르트 멸균 팩 제품도 공간을 많이 차지하는데 더진한사골 제품은 코인 육수라서 공간을 덜 차지하고 오래 보관할 수 있어서 참 괜찮아 소개를 해봅니다. 100% 국내산 사골을 한알에 담아서 내었기에 물 1컵에 1알 비율로 섞으면 맛있는 사골 국물을 만들 수가 있어요. 고압중탕기법을 이용해서 120도에서 16시간 끓여낸 진한 사골국물을 농축해서 건조해 코인으로 만들어 아주 간편하게 사용할 수 있는 제품이에요. 식품 첨가물 없이 마늘과 양파, 생강 등의 국내산 원료만을 사용하였고 탈지방 공정으로 기름기를 제.......

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구래동마카롱 김포 꾸꾸꼬끄 뚱카롱!

한번씩 달콤하고 쫀득한 꼬끄가 생각날 때가 있어요. 그래서 이번에 찾아간 곳은 바로 구래동 마카롱으로 잘 알려진 꾸꾸꼬끄라는 곳입니다. 예미지 상가 2층에 있는데 구래역에서 5분 정도 걸어서 도착할 수 있었어요. 신축 건물이라서 그런지 빈 상가가 많아서 그 중에서 불켜진 이곳을 금방 찾을 수 있었습니다. 매장 내부로 들어 가니 달콤해 보이는 마카롱이 많았습니다. 참 예쁘게 보여서 모형처럼 보이기도 하는 마카롱과 뚱카롱 두가지가 있고 취향에 따라서 필링의 양을 선택할 수 있었어요. 할로윈이라 그런지 구래동 마카롱의 할로윈 버전을 만나볼 수 있었는데 참 예쁘게 잘 만드셨더라고요. 귀여워서 아이들이 좋아할 것 같았어요. .......

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에그샌드위치, 감자 계란 샐러드 샌드위치 만들기

저는 아침에는 주로 토스트나 샌드위치를 먹는 편입니다. 푸짐하게 먹고 싶을 땐 샌드위치를, 그렇지 않을 때는 가벼운 토스트를 먹는데요. 오늘은 전날 만들어 두었다가 차게 먹거나 살짝 데워 먹었을 때 맛이 좋은 감자 계란 샐러드를 소개합니다. 감자를 삶아서 으깨고, 계란도 삶아서 잘게 다진 후 섞게 되면 한가지로만 만들 때 보다 포만감이 좋고, 질감과 부드러움이 더 상승합니다. 계란 샐러드 보다는 묵직하고, 감자 샐러드 보다는 가벼운 그 중간이라고 할 수 있는데요. 간단하게 만들기 좋아요. [ 감자 계란 샐러드 샌드위치 레시피 ] 2개 분량 샐러드 재료 : 삶은 감자 2개, 삶은 계란 2개, 오이 5cm, 햄 3cm 샐러드 양념 : 소금 약.......

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심플한 무순 샐러드 만들기

간단하게 만들 수 있으면서도 그 맛이 좋은 무순 샐러드를 소개합니다. 약간 알싸한 맛이 있어서 고기 요리나 느끼한 요리를 먹을 때 곁들이면 궁합이 잘 맞습니다. 가볍게 오리엔탈 드레싱을 만들어서 무순에 끼얹어 주기만 하면 되며 아삭하면서도 부드러운 맛이 매력적입니다. 무순과 함께 비슷한 두께로 양배추를 채 썰어 함께 버무려도 되며 비빔밥 위에 조금 올려서 먹거나 각종 고기 요리에 곁들여 먹기 좋은 샐러드입니다. [ 무순 샐러드 레시피 ] 재료 : 무순 반 줌 오리엔탈 드레싱 : 설탕 2 작은 술, 간장 2 작은 술, 올리고당 2 작은 술, 식초 2 큰 술, 다진 양파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 작은 술, .......

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간단한끼 준비하기 좋은 푸링

요즘에는 좀 피곤해서 그런지 집에서 간단한끼 위주로 식사를 하고 있어요. 그래서 밀키트나 간편조리 음식을 많이 이용하는 편인데 오늘은 푸링에서 맛있는 음식이 도착을 하였습니다. PC에서 먹거나 편의점 등에서 쉽게 접할 수 있는 종류인데 가격도 저렴하게 집에서 에어프라이어나, 전자렌지, 팬으로 가볍게 볶아서 먹을 수 있는 종류들입니다. 후라이드 치킨은 옛생각이 나는 패키지인데 전자렌지에 데워도 되지만 에어프라이어에 구워서 먹으면 바삭바삭하게 먹을 수 있어요. 그리고 브리또랑 불고기 한끼피자는 전자렌지에 좀 돌린 뒤에 에어프라이어에 구워서 먹으면 좀 더 그럴 듯 하게 먹을 수가 있고요. 볶음밥 같은 경우에는 팬에서.......

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강화 횟집 신선한 보광호

여름에는 회가 잘 생각나지 않지만 요즘처럼 날씨가 쌀쌀해지면 신선한 해산물 생각이 절로 나는데요. 그래서 다녀온 강화 횟집을 소개합니다. 신선한 회를 듬뿍 먹을 수 있어서 절로 힐링한 기분이 들었던 곳이에요. 번호 : 0507-1340-7111 주소 : 인천광역시 강화군 길상면 해안남로619번길 2 대명포구에서부터 차를 타고 10분 정도 달려서 도착을 한 보광호입니다. 여긴 횟집들이 모여 있는 회센터인데 단층의 건물에 다닥다닥 정감 있게 매장들이 붙어 있어요. 그리고 근처에는 별도의 건물로 되어 있는 보광호도 있으니 편한 곳에서 식사를 하면 될 것 같아요. 주차는 방파제 바로 앞에 공용에 하면 되었고 바로 앞으로 바다가 한눈에 들어.......

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보고쿡 지짐이, 국가대표 안주선수촌 부침개 간편하게 부치기

오늘은 보고쿡 안주선수촌 지짐이 시리즈를 소개합니다. 간단하게 부쳐 먹을 수 있는데 전을 만들 때 어려울 수 있는 반죽의 질기를 맞추지 않아도 되고, 급냉한 제품이라서 그냥 해동 후에 부쳐내기만 하면 되는 것입니다. 오징어 부추전, 제육볶음 김치전, 까르보나라 양배추전, 찜닭 파전, 소불고기 버섯전으로 총 5가지입니다. 오징어 부추전, 제육볶음 김치전, 까르보나라 양배추전, 찜닭 파전, 소불고기 버섯전으로 총 5가지입니다. 구워진 제품이 아닌 부침개를 부쳐야 하는데 그냥 뜯고 구우면 3분 안에 완성되기 때문에 바쁜 시간 속에서도 맛있는 전을 부쳐 낼 수 있습니다. 해동은 전날 냉장실에 넣어서 해동하는게 가장 좋으며 그게.......

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은영이떡볶이 밀키트 택배 간단히 만들기

한번씩 분식점 떡볶이와 오뎅이 생각날 때가 있습니다. 그런데 제가 사는 곳은 그런 분식점이 없어서 먹을려면 즉석떡볶이나 사 먹어야 되더라고요. 그러던 중 당일 생산을 하는 밀떡을 보내주는 은영이떡볶이에서 맛있는 택배를 받아 볼 수 있었습니다. 밀떡볶이와 함께 오뎅탕 재료가 왔으며 해썹 인증 부산 어묵을 사용하기 때문에 믿고 먹을 수 있는 곳이었어요. 떡볶이는 시즈닝 따로, 오뎅과 밀떡 따로 포장이 되어 있었으며 매일 신선한 밀떡을 만들고 바로 보내주어서 신선하게 받아 볼 수 있었습니다. 그리고 오뎅은 이미 꼬치에 꿰어 있어 편하게 끓여 먹기만 하면 되는데 집에서 아이들의 간식 준비를 하거나 캠핑장에서 간단한 요리.......

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한입에 쏙! 미니 꼬마 돈까스 만들기

돈까스는 먹을 때 썰어서 먹는 맛이 좋은데 번거롭게 느껴질 때가 있습니다. 그럴 때는 조각을 낸 등심을 튀겨서 꼬마 돈까스로 한번 만들어 보세요. 한입에 쏙 넣어 먹거나 한번 나누어 먹기 좋은 크기의 미니 돈까스로 작기 때문에 금방 튀겨낼 수 있습니다. 등심이나 안심을 사용하는 것이 좋고 소스 없이 가볍게 먹거나 케찹 정도 곁들여서 먹으면 맛있어요. 사실은 탕수육 만들려다가 꼬마 돈까스로 만든 것인데 이렇게 만들어 먹으니 사 먹는 것 보다 훨씬 더 맛있더라고요. [ 미니 꼬마 돈까스 레시피 ] 재료 : 돼지고기 등심 1cm 두께 2장, 레몬 1/4개 밑간 : 맛술 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/4 작은 술, 간장 1/2 큰 술, 다진 마.......

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시원 개운한 굴국, 속풀이 굴탕 만들기

굴이 많이 나오기 시작할 때는 입맛이 없는 경우 굴국을 자주 끓여 먹고 있습니다. 굴이 물에 들어 가면 정말 시원하고 개운한 맛을 내거든요. 별게 들어가지 않아도 깊은 개운함을 느낄 수 있습니다. 특히 고추 한두개 썰어 넣어 살짝 칼칼하게 만들면 숙풀이 굴탕으로 손색이 없어요. 전날 과음을 하였거나 속이 찝찝할 때 위장을 풀어주기 때문에 참 괜찮은 맛을 보여주는 국이죠. 취향에 따라서 두부와 미역도 약간 넣어 굴국밥으로 만들어 먹어도 좋고요. 취향에 다라서 다양한 재료를 넣어도 맛있는데 새우나 바지락을 넣어도 좋고, 아예 칼칼하게 순두부처럼 끓여도 맛있습니다. 그땐 순두부도 넣어야 좀 더 부드럽게 먹을 수 있죠. 또한.......

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겨울 굴 요리, 바삭바삭 굴튀김 만들기

날씨가 많이 추워지는 겨울이 금방이라도 다가오는 것 같습니다. 이럴 때는 아무래도 겨울 굴 요리를 먹어야 할 것 같은데요. 그 중에서 누구나 좋아할만한 굴튀김을 소개합니다. 바삭바삭하고 가볍지만 고기 못지 않게 맛이 좋아요. 반죽 옷을 입혀서 튀겨 내도 좋지만 개인적으로는 밀가루, 계란옷, 빵가루 입혀서 가볍게 튀겨내는 것이 더 바삭하고 좋은 것 같고요. 손쉽게 신선한 굴을 이용해서 만들 수 있습니다. 혹은 냉동굴로 만들어도 맛있어요. 소스도 직접 만들어서 곁들이면 더욱 괜찮습니다. 참고로 빵가루는 남은 빵을 갈아서 만드는게 더 신선하고 고소한 맛을 전하기 때문에 식빵이나 바게트 등 먹고 싶은 빵을 한번 갈아서 사용.......

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육질 최고 김포 사우동 맛집

한번씩 질 좋은 고기를 먹고 싶을 때가 있어요. 그래서 가족이 올라오시거나 할 때는 고깃집에서 식사를 하고 있는데 이 날은 육질 좋은 한우를 맛볼 수 있는 김포 사우동 맛집을 찾았습니다. 번호 : 0507-1405-0306 주소 : 경기 김포시 돌문로 50-6 두손프라자 2층 사우역에서 걸어서 5분도 걸리지 않아 도착한 진성관입니다. 건물 2층에 위치하고 있고 밖에서 보기에 약간 한옥 같은 느낌으로 인테리어가 되어 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 바로 올라갔더니 약간 찜질방 같은 느낌의 룸이 배치되어 있는 것이 상당히 인상적이었습니다. 홀은 없고 다양한 크기의 룸이 있었는데 저희는 이 날 플렉스 하기 위해서 황토방으로 안내를 받았어요.......

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대가방 간짜장 짬뽕밀키트 쉽게 만들기

주말이면 외식을 하고 싶은데요. 개인적으로는 중식을 좋아해서 중국집을 자주 가고 있습니다. 그런데 나가기는 귀찮고, 집에서 번거롭게 요리하긴 귀찮을 때는 배달을 하기도 하죠. 하지만 좀 더 맛있게 먹고 싶을 때는 고민이 되는데 그럴 때 먹기 좋은 간짜장 밀키트와 해물짬뽕탕이 있어서 소개를 해요. 바로 압구정과 강남에서 유명한 대가방의 레시피를 집에서도 그대로 맛볼 수 있는 제품입니다. 냉동이 아닌 냉장이라서 매장에서 먹는 것 같은 맛으로 먹을 수 있습니다. 유명한 중식 셰프님의 맛을 집에서 맛볼 수 있는데 그 레시피 그대로 수상한 밀키트에서 만들고 있으며 때문에 집에서 손쉽게 해물짬뽕탕을 만들 수 있습니다. 특히 직.......

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기름튐방지 후라이팬덮개, 차리담 만능 실리콘덮개

집에서 조리를 하다 보면 기름이나 양념 같은 것들이 팬 주변으로 튀기 마련인데요. 그럴 때 일반 뚜껑을 덮으면 증기가 빠져 나가는 구멍이 작아서 때에 따라서 좀 눅눅하게 요리가 되거나, 넘칠 때도 있습니다. 때문에 필요한 것이 바로 기름튐방지 후라이팬 덮개인데 이번에 소개할 차리담 만능 실리콘덮개는 실리콘이라서 보다 위생적으로 깔끔하게 사용 가능합니다. 특히 고기요리를 할 때에는 삼겹살이 아닌 갈비를 구워도 양념과 기름이 사방으로 튀기 때문에 주변이 지저분해지기 마련이거든요. 그럴 때 덮어 두면 증기는 빠져나가고 양념이나 튀는 기름 등을 많이 잡아 둘 수 있어서 나중에 청소하기 용이합니다. 사이즈는 28cm의 원형.......

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셰프리쿡 반찬, 매콤불고기 만들기

개인적으로 좋아하는 음식 중에서 하나가 바로 매콤불고기인데요. 오늘은 셰프리쿡 (나를 위해 셰프가 직접 요리한 음식) 고추장불고기 600g가 도착을 하였습니다. 그래서 간단히 볶아서 먹어 봤더니 그 맛이 꽤 괜찮았기에 소개를 합니다. 아이스 박스에 포장이 되어서 온 냉동식품으로 600g의 넉넉한 용량이라서 3인분 정도 되는 양입니다. 혹은 양 많은 2인분이라고 할 수도 있고요. 고추장불고기는 30년 노하우로 직접 개발한 소스를 이용해서 고기의 식감이 다른 냉동양념육과 차별화가 되는 제품이었어요. 그래서 저는 하루 냉장실에 넣어두어서 해동 후에 바로 먹어 보았습니다. 매콤한 고추장 베이스에 국내산 돼지고기로 만들었기 때문.......

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술안주추천 사세 크리스피치킨봉 & 화리케인치킨봉

오늘은 사세에서 맛이 좋은 크리스피치킨봉 & 화리케인치킨봉이 아이스박스에 드라이 아이스까지 넣어서 해동이 덜 된 상태로 배송되었습니다. 술안주추천하는 치킨봉으로 에어프라이어에 넣어서 간단히 구워 먹을 수 있어 혼술 안주를 준비하거나 야식을 먹을 때 먹기 좋습니다. 바삭바삭한 크리스피 치킨봉은 에어프라이어 180도에서 17분 동안 구우면 되며 바삭하면서 쫄깃한 식감이 매력적인 치킨봉이에요. 그리고 화리케인치킨봉은 세상에서 가장 매운 고추인 캐롤라이나 리퍼가 들어 갔는데 그렇다고 아주 미치도록 매운 것은 아니며 맛있게 매콤한 수준으로 만들어 준 매운 치킨봉입니다. 170도의 에어프라이어에서 12분 구우면 되요.......

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최상의절삭력 & 프로블레이드! 브라운 NEW 시리즈 9 PRO 전기면도기

개인적으로 피부가 많이 약하면서도 털은 아주 억세기 때문에 면도기를 고를 때 많은 신경을 쓰고 있습니다. 그간 브라운에서 부터 다양한 브랜드의 제품들을 많이 사용해 보았는데요. 2021년 9월에 출시한 브라운 NEW 시리즈 9 PRO 전기면도기는 아주 부드러우면서도 최상의 절삭력을 갖추고 있어서 정말 피부 자극 없으면서 깔끔한 면도가 가능하더라고요. 4+1 프로헤드에 프로블레이드가 탑재되어 있기 대문에 긴수염을 면도하기에도 좋고 까다로운 수염 역시 효과적으로 면도해 줄 수 있어요. 또한 소닉 테크놀로지를 통해서 부드럽게 미끄러지듯 면도해주기 때문에 편안한 피부의 상태를 경험할 수 있습니다. 저는 체험단을 통해서 받아 보.......

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색다른 치즈 가지전 샐러드 만들기

가지는 개인적으로 나물로 만들면 그렇게 즐기지는 않습니다. 하지만 기름에 볶거나 튀기게 되면 정말 맛이 좋아지는데요. 고기 보다 훨씬 더 맛이 좋기 때문에 매력적으로 다가옵니다. 그리고 전으로 부쳐도 괜찮은 맛을 보여줘요. 오늘은 가지로 전을 부치고 위에 치즈 솔솔 뿌린 후 샐러드 채소와 함께 곁들여 내었습니다. 가지에 살짝 가루류만 버무려서 튀기듯 구워 내도 되고 오늘은 반죽을 만들어서 가지에 입힌 뒤에 부쳐 냈습니다. 그럼 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉 부드럽고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 매콤한 어향소스 같은 양념에 버무리면 더 맛있는데 그렇지 않고 양식 베이스로 샐러드에 곁들여도 맛있어요. [ 치즈 가지.......

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소불고기 황금레시피 맛있게 만들기

어릴 때는 거의 제육볶음만 먹었고 소 불고기는 잘 먹지 못했었는데 언제 이렇게 일상적인 요리가 되었는지 문득 궁금해지네요. 수입산 소고기의 가격이 많이 저렴해져서 그런 것일까요? 아무튼 그래서 제육볶음과 비슷한 빈도로 소고기 불고기를 집에서 볶아 먹고 있습니다. 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는데 그냥 소고기를 양념에 재웠다가 채소와 함께 달달 볶아주기면 하면 되기 때문입니다. 마지막에 불린 당면까지 넣으면 완벽하고요. 덮밥으로 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 파스타로 볶아 먹어도 맛이 좋은 요리입니다. [ 소불고기 황금레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 소고기 불고기 용 얇은 것 300g, 양파 1/4개, 표고버섯 2.......

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발사믹식초 소세지 야채 볶음 만들기

소세지 야채볶음은 언제 먹어도 맛이 좋은데요. 보통은 케찹 베이스로 만들거나 여기에 고추장을 좀 넣어서 매콤하게 조리하곤 합니다 그런데 발사믹식초를 넣어서 볶아 내어도 상당히 그 맛이 좋습니다. 풍미가 뛰어나거든요. 소세지와 함께 먹고 싶은 채소 아무거나 달달 볶다가 간단한 소스 조금 넣어서 함께 볶아 내면 담백하면서도 특별한 풍미를 느낄 수 있는 쏘야가 완성이 됩니다. 저는 이 양념이 맛있어서 소고기나 돼지고기를 볶을 때에도 넣곤 하는데 다양한 고기 요리와 잘 어울려요. [ 발사믹식초 소세지 야채 볶음 레시피 ] 재료 : 올리브유 1 큰 술, 마늘 4쪽, 길쭉한 소세지 2개, 양파 1/4개, 대파 5cm, 당근 1cm, 표고버섯 1개.......

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돼지고기 피망 잡채밥 만들기

지방에 살다가 서울로 여행을 가서 어떤 중식집에서 잡채밥을 주문한 적이 있었어요. 그런데 이쪽에서는 짜장소스가 나오지 않더라고요. 그래서 큰 충격을 받은 후 이게 무슨 맛이야! 라고 생각을 하였는데 지금은 짜장 소스 없이도 밥 위에 잡채만 올려서 잘 만 먹습니다. 은근히 그 맛이 좋더라고요. 특히 약간 매콤하게 만들거나 마지막에 고추기름 좀 끼얹어서 밥과 함께 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛이 따로 없죠. 잡채의 약간 느끼한 맛을 고추기름이 매콤하게 잡아주기 때문에, 그리고 기름의 맛을 기름으로 잡기 때문에 서로 어울리는 맛이라 만족스럽게 먹고 있습니다. [ 돼지고기 피망 잡채밥 레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 2 큰.......

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푸짐한 고추장 단호박 치즈 해물찜 만들기

단호박은 개인적으로 그렇게 즐기는 식재료는 아니지만 달콤하면서 포실포실한 식감 때문에 사용할 때가 있습니다. 바로 매콤한 찜과 콜라보레이션할 때 인데요. 특히 해물찜을 단호박 속에 넣어서 익혀 내면 그냥 먹을 때 보다 두배는 더 맛있게 느껴집니다. 갈비찜도 괜찮고 해물찜도 괜찮은데 다양한 해산물을 매콤한 고추장에 볶아서 내고 단호박 속을 파 내어서 넣은 후 치즈 올리고 굽거나 쪄서 내면 호화로운 메인 반찬이 부럽지 않은 맛의 찜이 완성됩니다. 간단하게 만들 수 있으니 손님 초대 요리로 만들어 보세요. 오늘은 살짝 양식 느낌이 나게 토마토 베이스의 매콤한 소스로 만들어 보았습니다. [ 고추장 단호박 치즈 해물찜 레시.......

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나비엔 청정환기시스템 키친플러스 실제 사용후기

매일 마다 집에서 한 두가지씩 요리를 하고 있는데 탕이나 국 같은 경우에는 냄새가 많이 나지 않지만 스테이크를 굽거나 삼겹살을 한번 굽고 나면 예전엔 집 안 전체에 기름 냄새와 함께 연기가 자욱할 정도라서 조리를 하는걸 좀 꺼리게 되었어요. 요리하고 환기를 하는데 창문을 모두 열어도 30분 이상은 열어둬야 해서 특히 겨울에는 너무 추워서 환기가 힘들고, 여름에는 더운 열기가 창으로 들어와서 환기하기가 힘들더라고요. 하지만 나비엔 청정환기시스템 키친플러스를 설치하고 나서는 창문을 열지 않고도 환기가 되고, 특히 요리 중에 발생하는 연기나 냄새 등이 빠르게 배출 되고 있어요. 특히 연기가 많이 발생하는 고온에서 하는 볶.......

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캠핑잔 딱! 좋은 쿠플라트 맥주잔

오늘은 캠핑잔으로 사용하거나 집에서 차가운 음료 혹은 맥주를 담아서 마시기 좋은 명풍맥주잔을 소개합니다. 차가운 음료를 더욱 더 차게 마실 수 있고 순동 99.9%라서 항균성까지 있습니다. 시원한 kupplat(쿠플라트) 맥주잔은 깨질 염려가 없어서 편하게 사용하기 좋으며 간편하게 세척을 하고 다양한 음료를 담아서 마실 수 있습니다. 특히 동이 가진 특유의 항균성이 좋기 때문에 세균이나 바이러스가 살 수 없어서 더욱 위생적으로 사용을 할 수 있고요. 용량은 360ml로 높이는 15cm로 아담하고 부담이 없는 사이즈입니다. 그래서 캠핑에서 가지고 다니기에도 좋고요. 명품맥주잔이라고 할 수 있는데 맥주를 더욱 차갑고 맛있게 마실 수 있.......

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미식추구 요리스타그램 옛날통닭 에어프라이어 레시피

이번에 소개할 집에서 치킨을 먹기 좋은 제품은 바로 미식추구 1989 옛날통닭 입니다. 420g 한마리로 1인 1닭 할 수 있는 용량이며 냉동 제품이라서 아이스박스로 드라이 아이스까지 넣어서 배송이 됩니다. 그럼 바로 냉동실에 넣어 두었다가 야밤에 치킨이 생각난다면 간단히 데워 먹을 수 있어요. 국내산 한 마리 통닭에 바삭하고 얇은 튀김옷을 입힌 바로 그 리얼 레트로 옛날통닭이며, 따라서 얇은 피와 바삭한 껍질을 제대로 느낄 수 있어요. 겉바속촉의 제품인데요. 이미 튀긴 상태로 들어 있기 때문에 집에서는 간단히 에어프라이어나 오븐으로 데워 먹을 수 있어요. 180도로 예열을 한 에어프라이어에 뒤집어 넣은 후 10분, 뒤집어서 다.......

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소고기 떡갈비 만들기

간단하게 만들 수 있는 소고기 떡갈비를 소개합니다. 그냥 스테이크는 물론 맛있지만 매번 먹기 좀 물리는 감이 있는데 그럴 때 갈아서 떡갈비로 한번 만들어 보세요. 특히 갈비살을 다지거나 갈아서 조물조물 모양내 구워 내면 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품입니다. 아이들과 함께 먹기에도 좋고 가벼운 술안주나 밥반찬으로 준비하기 좋은 떡갈비를 소개합니다. 함박스테이크와는 또 다른 매력이 있어요. 그리고 취향에 따라서 돼지고기로 만들거나 돼지고기와 소고기를 섞어서 만들어도 맛이 좋습니다. [ 떡갈비 레시피 ] 재료 : 다진 소고기 300g, 다진 당근 3 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술 양념 : 간.......

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색다른 볶음면 미고랭 만들기

간단하게 만들기 좋은 미고랭을 소개합니다. 동남아 볶음면으로 달착지근하면서 짭쪼름하고 아주 살짝 매콤한 맛이 있어서 자꾸만 손이 가는 그런 면 요리입니다. 에그 누들을 볶아서 만들기에 쫄깃 부드러운 맛이 있고 새우나 닭고기를 넣어서 만들면 되는 요리입니다. 가볍게 닭고기를 양념에 재워서 볶다가 채소 넣고 소스와 삶은 면 넣고 볶아주면 완성할 수 있어요. 그리고 고수와 계란후라이를 위에 올려주면 완성이죠. [ 미고랭 레시피 ] 재료 : 닭고기 200g, 에그 누들 2덩이, 양파 1/2개, 대파 10cm, 당근 1cm, 계란 1개, 고수 약간, 식용유 약간 양념 : KOKITA KECAP Manis 3 큰 술, 삼발 소스 3 큰 술 1. 양념의 절반을 닭고기와 버무.......

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레몬 제스트 견과류 치즈 부르스게타 만들기

빵은 주로 아침에 가볍게 구워서 먹거나 든든하게 먹고 싶을 땐 샌드위치로 먹고 있습니다. 그리고 점심과 저녁은 밥이나 면을 먹는데, 한번씩 가벼운 야식이 생각날 때가 있습니다. 그럴 때 고민을 하다 만드는 것은 가벼운 토스트인데요. 이번에는 와인 안주로 좋은 부르스게타를 소개합니다. 발사믹 식초와 올리브유에 견과류와 치즈를 버무리고 위에는 레몬제스트를 솔솔 뿌려 내었습니다. 토마토가 있었다면 더 좋았겠지만 없어서 생략을 하였고요. 그래도 충분히 맛이 좋고 레몬제스트가 포인트가 되어서 입 안이 깔끔해졌습니다. 와인 한잔이 생각나는 부르스게타였어요. [ 레몬 제스트 견과류 치즈 부르스게타 레시피 ] 재료 : 바게뜨 슬.......

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새콤 짭조름 미역 무침 만들기

입맛이 없을 때 먹기 좋은 반찬 하나 소개합니다. 어릴 때는 정말 극혐하였던 반찬 중에서 하나였는데 지금은 가끔씩은 만들어서 먹고 있는 미역 무침입니다. 그때 먹었던 것은 너무 비려서 먹기가 힘들었는데 지금은 그 비린내를 없애서 만들기 때문에 먹을만한가 봐요. 비린내를 없애서 만드는 방법은 아주 간단한데요. 그건 미역을 불려서 바로 사용하는게 아닌 살짝 데쳐서 씻은 뒤에 사용하는 것입니다. 미역의 향을 좋아한다면 조리 없이 사용해도 되지만 깔끔한 맛을 좋아한다면 꼭 데친 뒤에 이용해 보세요. 살짝만 데치면 식감도 더 좋아지고 맛도 더 좋아지니 귀찮아도 그렇게 조리하는게 좋습니다. [ 미역 무침 레시피 ] 재료 : 건미.......

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새우구이, 구운 코코넛 쉬림프 만들기

레스토랑에서 맛있게 먹는 코코넛 쉬림프는 바삭바삭하면서 특유의 풍미가 참 좋습니다. 약간 달착지근하면서 기분이 좋아지는 향이 나서 즐겨 먹게 되는데요. 집에서도 튀기거나 혹은 에어프라이어, 오븐에 구워서 만들 수 있습니다. 튀기지 않고 구웠기 때문에 보다 담백하면서 코코넛의 풍미를 더 잘 느낄 수 있습니다. 웨지감자도 준비하고, 샐러드까지 곁들인 후 갈릭 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. [ 구운 코코넛 쉬림프 레시피 ] 재료 : 새우 10마리, 밀가루 3 큰 술, 계란 1개, 코코넛 롱 1/2컵, 식용유 3 큰 술 웨지 감자 : 감자 1개, 올리브유 2 큰 술, 파마산 치즈 1 큰.......

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송이토퍼 매트리스 숙면 취하는데 도움되요.

송이토퍼 매트리스를 사용해 보면 이제 다른 매트리스를 사용하기는 좀 그런데요. 20 ~ 30cm 두께가 아니면서도 침대 대신 사용을 하기에 좋은 기능성을 가지고 있어서 저는 바닥에 이것을 깔고 잠을 자고, 그리고 피곤할 때는 누워서 휴식을 취하고 있습니다. 사용한지는 퀸사이즈도 있어서 일년 정도 되었기에 정말 편안한 느낌을 받고 있습니다. 위 제품은 송이토퍼 SS 사이즈이며 홀로 넓게 잠을 잘 때 사용하기 좋은 사이즈입니다. 두께는 두툼하고 1년 정도 사용하면 위 두께에서 2/3 정도 되는 것 같네요. 그래도 실제 느껴지는 폭신함은 크게 차이는 없어서 현재도 편하게 사용을 하는 중입니다. 커버는 폴리진 커버를 사용하고 있어서 진.......

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웹캠 가성비 좋은 앱코 APC720

이번에 소개할 웹캠추천 제품은 앱코 APC720 HD 웹캠입니다. 화질이 좋고 캠이 있는 컴퓨터라도 좀 더 좋은 화질로써 사용을 할 수 있어요. 특히 가격이 저렴한 컴퓨터화상캠인데 초당 30프레임을 지원하고 있으며 HD 720P의 화질이라서 일반적인 용도로 사용을 하기에는 충분합니다. 전체 구성품은 본체와 설명서, 그리고 노이즈를 방지하는 장치가 하나 포함되어 있습니다. 그런 이렇게 USB 가장 가깝게 장착해서 사용을 하면 노이즈를 최대한 줄여서 사용을 할 수 있고요. 최대 100만 픽셀을 지원하는 컴퓨터화상카메라로 깔끔한 영상을 송출할 수 있고, 기본적으로 프라이버시 커버가 있기 때문에 해킹 등에서도 안전합니다. 본체 아래쪽에는.......

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무선 물걸레청소기 추천, 찌든때제거 최고! 에어메이드 글라이드

집에서 매일 마다 청소를 하지는 못하는데 그 이유는 힘들기 때문입니다. 예전에 집 안에 깔린 매트가 없을 때에는 자주 청소를 하였는데 요새는 매트 위 청소가 힘들어서 잘 하지 않게 되더라고요. 특히 물걸레질은 마찰력이 매트 위가 강하기 때문에 매우 힘들어서 땀 뻘뻘 흘리게 되는데 이번에 소개할 무선 물걸레청소기 추천 제품은 손가락 하나로도 걸레질이 가능한 제품이에요. 바로 에어메이드 글라이드 무선 물걸레청소기(AMC-2150_silver) 입니다. 제품 박스를 열면 접어서 들어 있는 제품의 본체와 장착된 롤 브러쉬 한쌍, 그리고 여분의 다른 용도의 브러쉬 한쌍, 받침대와 솔, 설명서, 어댑터, 세탁망이 포함되어 있습니다. 참고로.......

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상큼한 바질 레몬 모히또 만들기

입맛이 없을 때에는 가볍고 상큼하면서 달콤한 음료를 곁들이면 식사를 맛있게 할 가능성이 높습니다. 그래서 종종 만들어서 먹는 편인데 허브를 넣어도 좋고 생략해도 좋지만 아무래도 넣는게 더 향이 좋습니다. 애플민트나 로즈마리, 바질 등등 좋아하는 것으로 한번 넣어 보세요. 애플민트가 가장 익숙한 맛이긴 하지만 로즈마리도 생각보다 잘 어울리고, 바질 역시 그 특유의 향이 색다르게 다가오거든요. 잘 어울리는 조합이라 생각됩니다. 저는 청귤청 만들어 둔게 있어서 그것도 좀 넣어서 단맛을 조절하였는데 없다면 설탕이나 시럽 혹은 하루 전에 레몬청이나 라임청을 만들어 두었다가 사용을 하면 됩니다. [ 바질 레몬 모히또 레시피.......

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부드러운 맛! 간장 제육볶음 만들기

집에서 가장 자주 만드는 요리를 생각해보면 김치찌개와 더불어서 제육볶음인 것 같아요. 그 중에서도 간장 제육을 더 자주 만드는데 그냥 양념에 고기와 채소를 재워 두었다가 먹기 전에 볶아서 먹으면 되기 때문입니다. 간편하게 빠르게 만들 수 있고 김치 냉장고에 보관을 하면 며칠은 충분히 저장이 가능해 그때그때 꺼내어 먹을 수 있으니 반찬 없을 때 꺼내 먹기도 괜찮고요. 그리고 오래 보관한다면 그대로 급냉해 두었다가 찬물에 봉지째 담가 해동해서 볶아 먹어도 되어서 비상식량으로 준비하기에도 좋습니다. [ 간장 제육볶음 레시피 ] 재료 : 돼지고기 앞다리살 300g, 양파 1/2개, 맛타리 버섯 한 줌, 당근 4cm, 대파 1뿌리, 식용유.......

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롤스케치 유아책상, 그림그리기 좋은 유아테이블

오늘 소개할 유아책상은 하드우드인 자작나무로 만들어져서 상당히 견고하고 튼튼하며 국내에서 제작을 하고 3번 마감을 하기 때문에 퀄리티가 뛰어난 제품이에요. 조립이 안된 상태로 배송이 되는데 누구나 30분도 안되어서 조립이 가능하며 저는 15분 정도 걸린 것 같습니다. 그리고 사포가 동봉되어 있는데 마감이 잘 되어 있지만 혹시나 거친 부분이 있다면 그걸로 밀어서 보다 부드럽게 만들 수 있어요. 그리고 사용을 하다고 보면 마찰에 의해서 거친 부분이 생길 수 있기 때문에 놓아 두었다가 그때 마다 사포로 살짝 문질러 주면 됩니다. 나스파 자작나무 키노 유아 롤스케치 아기 미술책상은 롤페이퍼가 포함이 되어 있는데 앞쪽 하단에.......

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부자뼈없는갈비탕 SK스토아에서 만나요

이번에 소개할 부자뼈없는갈비탕은 SK스토아에서 만나볼 수 있는데요. SK스토아는 SK에서 만든 홈쇼핑으로 다양한 혜택과 함께 이벤트들이 항시 열리고 있어요. 특히 특가라하, 타임딜, SBS픽 등등 국내 최고의 라이프 스타일 큐레이션 디지털 플랫폼이라서 요새 뜨고 있는 채널이기도 합니다. 그곳에서 이번에 만날 수 있는 부자 뼈 없는 갈비탕은 800g 9팩 구성으로 푸짐한데 무엇보다 뼈가 없으면서도 용량이 800g이라서 1팩에 2명이서 먹기에도 충분해요. 냉동되어 있는 제품이라서 냉동실 한켠에 재워 두었다가 필요할 때 마다 꺼내어서 해동해서 바로 먹을 수 있습니다. 소중한 양식을 쟁겨 둘 수 있어서 참 좋은데요. 저는 살짝만 해동해.......

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국내최초 검정밴드 스킨가드 플러스 블랙

이번에 소개할 스킨가드 플러스 블랙은 1회용 멸균반창고인데 국내최초 검정밴드로 사용을 할 때 좀 더 패션적인 요소를 가미해서 마음에 드는 제품입니다. 헬창 마케터가 5년간 회사를 설특해서 만들었고 광고비가 없어서 직접 영상을 만들기도 하였는데요. 영상은 아래를 참고하세요. 일반적인 밴드는 좀 촌스러운 느낌이 있거나 의학적인 요소가 너무 강해서 보이는 부분에 사용을 하기가 좀 그런데요. 그렇다고 뽀로로 밴드나 시크릿쥬쥬 밴드를 사용하기도 그렇고요. 이 제품은 올블랙으로 검은색으로 깔끔하기 때문에 손가락이나 얼굴 등에 붙여도 문제가 없는 제품입니다. 일반적인 일회용 반창고처럼 포장이 되어 있으며 편하게 뜯어서 필.......

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자연분해 되는 오늘습관 다시쓰는 밀랍랩

이번에 소개할 오늘습관 다시쓰는 밀랍랩은 쓰레기를 나오지 않게 도움을 주는 제품으로 집에서 많이 사용하는 일회용 비닐랩 대신해서 사용할 수 있는 제품입니다. 비닐랩이 아닌 100% 천연 재료로 만들어졌는데 한번 사용하는게 아닌 씻어서 말려 6개월 간 재 사용이 가능하기 때문에 길게 보면 경제적이기도 하고, 자연 보호와 환경을 생각할 수 있습니다. 기본 패키지는 사이즈별 3장이 들어 있으며 에코 포장으로 비닐이 전혀 사용되지 않았습니다. 그리고 종이 역시 버려지는 제주 감귤과 함께 FSC 인증을 받은 재생 펄프로 만들어진 친환경 감귤지라서 포장에서 부터 남다르네요. 밀랍과 송진, 오가닉 면 등 자연재료 100%로 만들어졌기 때.......

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김포 운양동 빵집 맛있는 홍종흔 베이커리

며칠 전 케익을 살 일이 있어서 찾아 보던 중에 새롭게 생겼다는 김포 운양동 빵집을 방문했습니다. 그리고 가격대는 좀 비쌌지만 맛이 있었기에 소개를 합니다. 번호 : 070-8834-8955 주소 : 경기도 김포시 모담공원로 58 운양역에서 5분 정도 차를 달려서 도착을 한 홍종흔 베이커리입니다. 운양역 바로 뒷편에 있는데 현재 공사라서 막아 두어 먼길로 빙 둘러서 와야해 시간이 좀 걸렸어요. 주차는 건물 2층에 할 수 있었고 입구는 뒷편이었습니다. 앞쪽에는 QR코드 체크기와 체온 측정기가 있고 외부음식은 반입 금지에 1시간 이용시간 제한이 있었습니다. 아무래도 코로나 때문에 철저하게 관리하는 모습이네요. 매장의 내부는 아주 넓었어.......

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맛있는 과일화채, 상쾌한 복숭아 수박 화채 만들기

아직도 낮이면 꽤 많이 더워서 땀을 뻘뻘 흘리면서 다니고 있는데 그럴 때 시원하고 차가운 음료 한그릇이면 기력이 살아 나는 느낌입니다. 그대로 마실 수 있는 것도 좋지만 과일화채는 떠 먹는 재미가 있어서 종종 만들게 되네요. 상쾌한 느낌을 주는 복숭아 수박 화채를 소개합니다. 복숭아와 수박, 아오리 사과 등을 넣어서 다양한 맛을 더해 골라서 먹는 재미가 있어요. 그리고 청량감이 좋으며 달콤한 맛과 적당한 새콤함이 입맛을 살려주고 몸에 활력을 전해요. [ 복숭아 수박 과일 화채 레시피 ] 재료 : 복숭아 1/4개, 초록 사과 1/4개, 자른 수박 1/2컵, 우유 1/4컵, 연유 2 큰 술, 탄산수 1컵, 라임 슬라이스 1개, 라임청 1 큰 술 1. 우.......

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푸짐한 돼지고기 볶음밥 만들기

보통 볶음밥을 만들 때 베이컨이나 햄을 넣어서 만드는데 좀 더 풍성한 맛을 위해서라면 돼지고기를 듬뿍 넣어서 만들고 있습니다. 간 돼지고기 혹은 등심 같은 담백한 부위로 만들면 밥만 먹어도 충분히 맛이 좋아요. 센불에서 빠르게 볶아서 만들어야 제 맛이며 돼지고기 대신 소고기를 넣어서 만들어도 당연히 맛이 좋습니다. 별 다른 재료를 넣지 않아도 고기에서 나오는 육즙의 감칠맛이 밥알 하나하나에 배여 있어서 더욱 맛있으니 자주 만들게 되네요. [ 돼지고기 볶음밥 레시피 ] 재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 4쪽, 돼지고기 등심 100g, 양파 1/4개, 당근 2cm, 밥 2공기, 깻잎 5장, 통깨 1 작은 술, 소금 1/2 작은 술 돼지고기 소스 : 간.......

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오독오독 간단한 오이절임 만들기

오늘은 간단한 밑반찬으로 만들어 먹기 좋은 오이절임을 소개합니다. 별 다른 것 없이 정말 간단한 재료로 가볍게 절여서 만드는 것으로 생각보다 다양한 요리에 곁들이기 좋아요. 피클 대신 혹은 장아찌 대신 내기 좋으며 신맛은 취향에 따라서 식초로 조절을 해서 만들면 됩니다. 단맛 역시 마찬가지이고요. 오독오독한 식감이 매력적이라서 일식 요리나 중식 요리 만들 때 내기 괜찮을 것 같아요. [ 오이절임 레시피 ] 재료 : 오이 1개, 소금 1 작은 술, 설탕 1 작은 술, 식초 1 큰 술 1. 오이를 껍질 살짝 벗긴 후 슬라이스 합니다. 2. 소금을 뿌려서 버무린 후 15분 가량 놓아 둡니다. 3. 물기를 꼭 짜주세요. 4. 설탕과 식초를 넣어서 버무.......

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맥주리뷰, 분위기 있는 인생에일

오늘 소개할 에일은 분위기 있는 패키지 디자인을 보여주는 인생에일입니다. 나 홀로 고즈넉한 시간을 보내는 도시의 남자가 마시기 좋은 느낌의 맥주인데요. 이름에서 인생에일이라 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되어 궁금해서 담아 왔습니다. 플래티넘 맥주에서 생산을 한 페일에일이며 그냥 가볍게 마시기 좋은 느낌이더라고요. 가벼우면서도 진득한 맛을 보여줄 것 같았어요. 요즘 같이 쌀쌀한 밤바람이 부는 시간에 마시기 좋을 것 같으며 알콜 도수도 5.2%로 가벼운 편입니다. 물, 맥아, 홉, 효모 등이 포함되어 있는데 여기에도 밀이 들어가 있습니다. 요즘에는 에일에 밀이 들어 간 맥주가 많이 눈에 띄네요. 한국의 유행일까요? 우선 치킨.......

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토퍼매트리스 수면공감 송이토퍼가 딱!

오늘은 수면공감에서 토퍼매트리스가 도착을 하였습니다. 현재 집에는 마트에서 구입한 일반 토퍼와 함께 송이토퍼 퀸사이즈 바닥형을 사용 중에 있는데요. 아무래도 쿠션감이 송이가 좋아 잠을 잘 때 굴러서 주로 송이토퍼 위에 자는 편이에요. 아무튼 오늘 도착한 것은 더블 싱글 사이즈 바닥형입니다. 생각보다 작은 박스에 압축이 되어서 배송이 되어요. 그리고 기본적으로 더스트백에 들어있는데 이게 압축을 푼 뒤에는 아무리해도 들어가진 않더라고요. 그래서 보관용이 아닌 기본 포장이라고 생각하면 되고, 저는 여기에 다른 이불을 접어서 넣어 보관을 하고 있습니다. 그런 용도로 사용을 하기에 괜찮더라고요. 압축 비닐에 쌓여서 포장.......

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맥주리뷰 가볍게 마시는 순한 IPA

저는 원래 진한 IPA를 좋아했습니다. 더블IPA를 즐겨 마시고 스타우트도 좋아하였는데 요새는 가벼운 맥주가 더 낫더라고요. 진한 맥주를 마시고 나면 다음날 좀 힘든 느낌이 있어서 그럴까요. 그래서 이 날은 순한 IPA라는 이름의 맥주를 마셨어요. 플래티넘 맥주와 네이버 웹툰의 콜라보레이션으로 호랑이형님의 무케? 가 귀여운 표정을 하면서 캔을 장식하고 있습니다. 요새는 이런 콜라보레이션한 맥주들이 많이 나와서 골라 먹는 재미가 있네요. 언제 없어질지는 모르겠지만 말입니다. 맥주의 장르는 세션 IPA이며 그래서 가벼우면서도 깔끔한 맛을 연상할 수 있겠습니다. 그런데 무케는 아마도 미성년 호랑이일텐데 입맛을 다시다니! 혼나.......

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대용량 가습기 겨울철 필수아이템!

아직까지는 낮에 30도를 웃도는 무더위가 계속되지만 밤과 아침에는 20도 이하의 쌀쌀한 온도로 일교차가 크다 보니 하루의 습도 차이도 꽤 많이 큰 느낌입니다. 그래서 목도 좀 칼칼하고 코도 막히는 일도 종종 생기고 있는데요. 앞으로 겨울이 오면 얼마나 건조해질지 고민이 됩니다. 예전에는 일반 가습기를 거실에서 사용을 하였는데 그 주변의 습도만 높아지고 조금만 떨어져도 건조해져서 별 효과가 없더라고요. 그래서 이번에는 마음 먹고 대용량 가습기를 찾아 보았습니다. 특히 대용량이면서도 높은 곳에서 분무를 해주는 것이 효과적이기 때문에 (물방울이 퍼지면서 바닥으로 떨어지니) 높이가 높은 것이 좋겠더라고요. 이 제품은 사무.......

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자꾸만 손이가는 간장 돼지갈비찜 레시피

개인적으로 LA갈비를 좋아해서 자주 만들어 먹고 싶지만 아무래도 가격이 비싸므로 일년에 한두번 정도 만들어 먹고 그 외에는 돼지갈비를 이용해서 찜을 해 먹는 편입니다. 양념 만들어서 채소와 함께 푹 익히기만 하면 되거든요. 생각보다 간단히 만들 수 있죠. 부드러운 돼지갈비와 함께 감자, 그리고 당근 등의 재료에 양념이 듬뿍 배여 있으면 밥도둑이 따로 없습니다. 하얀 밥 위에 올리고 그대로 먹기 좋은 메뉴라 매번 만들고 나서 만족스럽게 먹게 됩니다. 당면을 넣어도 되고, 우동사리를 넣어도 되고, 좋아하는 사리를 넣어서 곁들이면 더욱 맛있게 먹기 좋고요. [ 돼지갈비찜 레시피 ] 초벌 : 물 2리터, 청주 1/2컵, 대파 1/2뿌리, 양.......

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모히또 에이드 만들기 좋은 레몬청, 라임청 만들기

식사를 할 때 뭔가 잘 넘어가지 않는다면 저는 주로 에이드 한잔을 가볍게 말아서 먹고 있는데요. 알콜이나 허브를 듬뿍 넣어서 모히또로 만들어 마시기도 하고요. 그럼 입맛이 다시 살아 나면서 맛있게 식사를 할 수 있어서 도움이 되곤 합니다. 그럴 때 미리 레몬청과 라임청을 좀 만들어 두면 간단하게 에이드를 만들기 좋습니다. 저는 라임과 레몬 두가지를 이용해서 각각 만들어 두고 기분에 따라서 레몬에이드, 라임에이드, 혹은 레몬 라임에이드로 만들어서 먹고 있습니다. 아주 간단히 만들 수 있으므로 준비해두었다가 식사를 좀 더 청량감있게 만들어 보세요. [ 레몬청, 라임청 레시피 ] 재료 : 레몬 5개, 라임 5개, 설탕 적당량 1. 레.......

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짜장밥, 돼지고기 짜장 소스 만들기

집에서 자주 만들어 먹는 반찬 중에서 다섯 손가락 안에 들어 가는 요리는 바로 짜장입니다. 짜장소스를 만들어 두었다가 짜장면으로 먹기도 하고 짜장밥으로 먹기도 하고, 파스타로도 만들어 먹는데요. 집에서 춘장을 듬뿍 넣어서 만든 짜장 소스는 중국집에서 먹는 것과는 맛이 조금 다르지만 그 자체만의 매력이 있어서 자주 만들게 됩니다. 돼지고기로 만들어도 좋고, 소고기로 만들어도 좋고요. 개인적으로 저는 다진 돼지고기나 소고기를 각각 사용하거나 섞어서 만드는 것을 좋아합니다. 소고기가 들어 가면 고급스러운 맛이 나거든요. 오늘은 돼지고기로만 만들었고요. [ 돼지고기 짜장소스 레시피 ] 볶음 춘장: 춘장 100g, 식용유 5 큰.......

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김포 쌀국수 맛집 포무드

요즘에는 외식을 하기 보다는 배달이나 포장을 해서 집에서 식사를 하고 있어요. 이 날은 무척 입맛이 없어서 집에서 밥을 해 먹기도 좀 그렇고 하여 김포 쌀국수 맛집에서 배달을 받았어요. 번호 : 031-987-3296 주소 : 경기 김포시 초당로16번길 102-1 김포 장기동에 위치한 포무드에서 배달을 받았습니다. 점심시간이라서 기다리는 시간이 길 것 같았지만 생각보다 짧게 약 50분 정도 만에 받아 볼 수 있었어요. 양지 쌀국수 8000원, 그리고 분짜 12000원, 고추 추가 500원으로 주문하였고 무료 옵션인 숙주 추가, 레몬 추가도 하였어요. 그렇게 오니 푸짐하더라고요. 그리고 리뷰 이벤트 신청해서 짜조도 좀 받았습니다. 고수는 유료 옵션이.......

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명절선물세트 안성맞춤인 산수골목장

이제 일주일 정도 뒤면 다가오는 한가위에 명절선물세트를 생각하시는 분들이 많을 것 같은데요. 저 같은 경우에는 선물이 1개 정도 들어 오는데 그때 가장 반가운 것이 바로 햄선물세트입니다. 오늘은 산수골목장에서 선물하기 좋은 한돈 햄이 도착을 하였습니다. 쇼핑백이 함께 포함이 되어 있어서 바로 들고 어르신 집이나 지인네에 가기 좋을 것 같고요. 귀여운 아기돼지의 사진이 붙어 있는 패키지이며 산수골목장의 햄이야기는 직접 기른 믿고 먹을 수 있는 건강한 돼지로 만들어졌어요. 산수골 목장만의 자체 종돈을 사용하고 있으며 해썹과 한돈 인증마크까지 있는 7가지 무첨가 햄이라 아이들과 함께 마음 놓고 먹기 좋습니다. 제품의 박.......

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홈캠핑 K-MILK 확인하고 건강한 캠핑메뉴 우유치즈 카나페 간식 만들기

요즘에는 날씨가 슬슬 쌀랑해지면서 캠핑을 가기 참 좋을 것 같은데요. 하지만 시국이 시국이다 보니 집콕생활만 하고 있기에 슬픈 날이에요. 그래서 요새는 홈캠핑 요리를 즐겨 만들고 있습니다. 오늘은 K-MILK를 확인해서 건강한 국산 유제품을 골라서 맛있는 캠핑요리 간식으로 만들어 보았습니다. 마트에 가서 유제품을 고를 때에는 꼭 확인을 해야할 것이 있는데요. 바로 K-MILK인 국산우유사용인증 마크입니다. 이는 보통 빠르면 1초, 늦어도 2 ~ 3초면 찾을 수 있습니다. 제품의 전면에 없다면 뒷면이나 옆면에 그 마크가 붙어 있거든요. 그래서 저는 요새 유제품을 고를 때면 꼭 K-MILK를 확인하고 그 마크가 있는 것으로 구입을 하고 있.......

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가평 빵집 카페, 제빵소덤 대성리점

얼마전 가평 북면에 갈일이 있었는데 그곳에서 돌아 오면서 허리가 너무 아파, 허리를 한번 펼겸 가평 빵집 카페를 찾았습니다. 번호 : 031-585-0808 주소 : 경기 가평군 청평면 경춘로 266 여긴 대성리역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착을 한 제빵소덤이라는 빵집 카페로 건물이 아주 크고 단독이라서 쉽게 찾을 수 있었습니다. 그리고 앞쪽에 주차장이 정말 넓게 있어서 차량을 백대는 더 많이 댈 수 있겠더라고요. 규모가 으리으리한 느낌이었습니다. 입구쪽에는 화원처럼 화분들이 많이 놓여 있어서 좀 더 자연에 가까운 인상을 주었습니다. 매장의 내부에는 구워진 빵들이 진열이 되어 있고 포장이 안된 빵들은 대부분 쇼케이스 속에.......

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그랜져ig 차모아 자동차 와이퍼 자동발수코팅 하기

오늘 소개할 차모아 자동차 와이퍼는 그랜져IG용으로 650mm와 450mm로 준비되었습니다. 초발수 실리콘 하이브리드 와이퍼로 사용을 하면 자동으로 발수코팅까지 되는 제품입니다. 패키지의 하단에는 50만회 발수코팅 테스트를 통과했다는 말에 믿음이 가네요. 초발수 효과를 가지고 있기 때문에 비가 많이 오는 날에도 선명한 시야를 확보해주는데요. 지난 여름에 비가 많이 올 때 곤욕스러웠던 순간이 몇 번 있었던지라 기대가 되었습니다. 장착은 원터치로 하나당 10초면 간단히 할 수 있으며 고속주행에서도 떨림이 없는 제품이에요. 유선형의 디자인을 가지고 있으면서 날 부분이 찰싹 유리에 달라 붙기 때문에 물을 효과적으로 제거해 줍니.......

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촉촉 쫀득한 감자전 만들기

주말에 간식으로 먹거나 출출할 때 먹기 좋은 감자전을 소개합니다. 저는 주로 밥반찬으로 먹고 있는데 그렇게 곁들여도 맛있거든요. 감자를 강판에 갈아서 쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요. 보통은 감자를 채 썰어서 전분 살짝 넣고 버무려 부쳐 먹는 편이지만 그럼 바삭한 맛은 있지만 쫀득한 맛은 없어서 아쉬울 때 이렇게 만들어 먹습니다. 특히 믹서기에 갈지 않고 강판에 갈면 질감이 그대로 살아 있기 때문에 더욱 맛있게 먹기 좋아요. [ 감자전 레시피 ] 재료 : 감자 2개, 계란 2개, 밀가루 2 큰 술, 소금 약간, 채 썬 당근 약간 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 감자는 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아 주세요. tip. 물기를 좀 짜주어도 좋습니다.......

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살짝 매콤한 간장 비빔국수 만들기

개인적으로 매운 음식을 좋아해서 비빔국수를 만들 때에도 매콤한 양념장을 만들어서 먹는 편이지만 한번씩은 간장 베이스로 짭쪼름 달착지근하게 비벼 먹기도 합니다. 그것도 깔끔한 맛이라서 매력적이거든요. 여기에 조금 매운 맛을 더하면 더 맛있고요. 부담 없이 먹을 수 있는 간장 비빔국수로 속이 좀 불편할 때에는 많이 매운 빨간 국수 보다는 약간 매콤한 간장 국수가 더 낫습니다. 열무김치나 없다면 묵은지 등을 무쳐 위에 올려 고명으로 먹으면 더 맛있게 먹을 수가 있고요. [ 매콤 간장 비빔국수 레시피 ] 재료 : 소면 100g ( 물 2리터 ), 오이 채 약간, 열무 김치 약간 양념 : 간장 4 큰 술, 맛술 1 작은 술, 고춧가루 1 큰 술, 다.......

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소고기 야채 전골, 밀푀유나베 만들기

별거 없지만 완성품은 비주얼이 아주 좋은 소고기 야채 전골이 있습니다. 바로 밀푀유나베인데요. 화려한 느낌의 전골요리이기 때문에 손님 초대 요리로 만들기에 안성맞춤이고, 만드는 방법도 아주 간단합니다. 얇은 소고기를 배추 등과 함께 겹쳐서 자른 후 세워 냄비에 채우기만 하면 되거든요. 그리고 버섯도 약간 곁들이면 더욱 풍성하게 먹을 수가 있죠. 간단하게 만들 수 있으니 푸짐하게 먹고 싶을 때 한번 만들어 보세요. [ 밀푀유 나베 레시피 ] 육수 : 물 4컵, 멸치 10마리, 다시마 10 * 10cm 1장, 표고버섯 1개 재료 : 알배추 잎 12장, 깻잎 20장, 청경채 4개, 샤브 샤브용 소고기 200g, 표고버섯 2개, 팽이 버섯 1봉, 백만송이 버섯.......

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김포 짬뽕 맛집 차이나몽

오늘은 불맛이 살아 있는 국물 진한 중식이 생각나길래 김포 짬뽕 맛집을 방문했습니다. 그간 코로나 때문에 참고 있었는데 룸이 있다는 것을 기억해 내곤 예약 후에 방문했어요. 번호 : 031-997-0062 주소 : 경기 김포시 전원로 1, 5층 영업시간 : 매일 11:30 - 22:00연중무휴 장기역에서부터 차를 타고 5분 정도 달려서 도착을 한 차이나몽입니다. 건물 5층에 있어서 지하에 주차를 하고 올라갔어요. 점심시간이라서 사람들이 꽤 있었는데 저희는 룸으로 안내를 받아서 오붓하게 식사를 진행할 수 있었어요. 여긴 코스도 있고 요리도 있고, 식사도 다양한데 그 중에서 늘 주문하는 몽 탕수육 작은 것을 선택하였습니다. 미니 사이즈가 없는건 좀.......

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맥주리뷰 깔끔한 젠틀맨 라거

지난 여름부터 날씨가 더워서 그런지 집에서 저녁에 식사를 하면서 맥주를 한잔씩 마시고 있습니다. 오늘은 플레이그라운드 브루어리의 젠틀맨라거를 맛보았어요. 아주 오래전 한 버거집에서 큰 캔으로 팔던 것을 보았는데 그때 가격이 1,5만원이라 다음에 먹어야지 했었죠. 그런데 이제 마트에서 500ml 중간 캔으로 저렴하게 구입이 가능해서 담아 왔습니다. 하회탈 디자인이 인상적인 패키지를 가지고 있으며 왠지 탈을 쓰고 동래학춤이라도 춰야할 것 같은 느낌적인 느낌이 듭니다. 한식과 떡볶이, 삼겹살과 찰떡궁합이라고 하는데 라거스타일의 소맥 같은 맥주라는 말이 땡기네요. 개인적으로 소맥은 좋아하진 않지만 이 맥주는 왠지 맛이 좋.......

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맥주리뷰, 기분 좋은 마시기 좋은 아워에일

예전에는 진한 맥주만을 찾아 다녔는데 요새는 알콜에 대한 저항력이 떨어져서 그런지 가볍고 순한 맥주가 좋습니다. 그래서 편의점에서 4캔 만원 행사 맥주를 찾던 중 제주맥주와 현대카드가 콜라보레이션한 아워에일이 있길래 한캔 골라 왔습니다. 용량은 500ml에 알콜도수는 4.4%에요. 정제수, 보리맥아, 제주산 보리, 영귤꽃향 등이 포함이 되어 있는데 제주의 보리와 영귤꽃향이 들어 갔다는 것이 차별점이 있어서 어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었어요. 홉과 보리의 단순화된 아이콘과 손을 맞잡은 디자인이 인상적인 패키지로 아워에일이라는 말이 저는 처음에는 HOUR ALE 인 줄 알았습니다. 그래서 해피아워가 연상이 되더라고요. 그런데.......

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경기도농수산진흥원 마켓경기, G마크 전통장류로 강된장 만들기

오늘은 추석 선물로 좋은 마켓경기 상록수 전통장류세트 (된장 500g, 고추장 500g, 간장 220ml)를 소개합니다. 마켓경기 온라인 몰에서는 다양한 추석선물들을 만나볼 수 있는데 그 중에서 가장 실용적인 제품이라고 할 수 있는 한국의 전통장 세트에요. 이 제품은 뛰어난 퀄리티도 퀄리티지만 G마크 인증을 받았는데요. 이 G마트는 경기도내에서 생산이 되는 우수한 농식품에 대해서 경기도지사가 그 품질을 인증한 것이에요. 그래서 고유의 브랜드 G마크를 사용할 수 있는 권한을 부여 받았기에 품질에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 경기도농수산진흥원에서 운영을 하는 마켓경기에서는 온라인 판매에 어려움을 겪는 경기도 농가의 상품을 판.......

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키친아트 스텐 칼라 밀폐용기 다담채 예뻐요.

이번에 소개할 스텐밀폐용기는 키친아트 스텐 칼라 밀폐용기 다담채입니다. 기존의 스테인리스 제품이 있는 것 같았는데 이번 제품은 컬러를 입혀서 주방이 보다 화사해졌어요. 다양한 사이즈의 제품이 있으며 기본 14종 세트인데 저는 그 중에서 많이 사용되는 3종을 받아 볼 수 있었습니다. 보통 스텐제품의 겉면이 스텐 색상인데 반해서 다담채는 컬러을 입혀서 파스텔톤의 색상이라 보기에 참 예쁩니다. 사용하다 보면 벗겨질지도 모르겠지만 우선 느낌은 단단하게 컬러가 입혀져 있고 색상이 다양해서 어디에 뭘 담았는지 기억하기에도 좋을 것 같습니다. 뚜껑은 윗면이 투명이라서 내부의 음식물을 바로 확인이 가능해 좀 더 편리하고요. 패.......

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밥도둑 돼지고기 메추리알 장조림 만들기

입맛이 없을 때에는 어떤 요리를 해야 할지 고민이 되는데요. 그럴 때 맛있는 밥도둑 밑반찬 한두가지만 있어도 하얀 쌀밥에 곁들여 내기 좋습니다. 이번에 소개할 돼지고기 메추리알 장조림은 누구나 맛있게 먹기 좋은 밑반찬으로 저장성도 그런대로 좋고, 하나씩 골라 먹는 재미도 있습니다. 아이와 함께 먹을거라면 순한맛으로 만들고 어른들이 먹을거라면 살짝 매콤하게 만들어 보세요. 국물에 밥 비벼 먹어도 좋고, 밥 뿐만 아니라 비빔국수에 장조림 고기 찢어서 올려 비벼 먹어도 꿀맛입니다. [ 돼지고기 메추리알 장조림 레시피 ] 초벌 : 물 5컵, 돼지고기 안심 500g, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 마늘 5쪽, 청주 1/2컵 재료 : 삶은 메추.......

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