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Calvados Boulard | 칼바도스 불라

https://www.calvados-boulard.com/ 얼마 전 세계에서 가장 유명한 칼바도스 브랜드 중 하나인 '불라'의 시음회에 참가할 기회가 있었다. 칼바도스란 대강 '사과로 만든 브랜디'라는 것 쯤은 다들 알 것이라 생각한다. 사실 프랑스어로 Ca는 '꺄' 발음이 나므로, Calvados는 '꺌바도스'라고 읽어야 한다. 마찬가지 이유로 Cabernet sauvignon은 '꺄버네 소비뇽'이라 발음해야 하는데... 하지만 이하응의 망령이 깃든 조선반도에서 양놈 문자를 정석대로 발음했다간 쥐뿔도 없는 놈이 잘난척한다고 찍히기 십상이다. 따라서 '깔바도스', '꺌바도스'가 아닌 조선식 외래어 표기법에 따른 '칼바도스'로 글을 이어나가도록 하겠다. Calvados, Boulard이란 앉자마자 찍은 테이블 불라의 대표인 Serge Dersahaguian께서 시음회장을 찾아오셨다. 참고로 이 분은 프랑스 칼바도스 협회의 회장이다. 열정적인 사장님 프랑스어 동시 통역일 줄 알았는데