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상큼한 푸실리 샐러드 만들기

오늘은 왠지 상큼상큼 한게 먹고 싶은 날이네요몇일 동안 너무 해비하게 음식을 먹어서인가봐요월요일이라 아이들은 수업하느라 조용하고점심시간도 다 되어가고 있어서고민끝에 푸실리 샐러드를 해먹기로 했어요상큼한 푸실리 샐러드 만들어 볼까요재료푸실리 2컵정도토마토 1개, 적양파 1개, 옥수수캔 1/3, 블랙올리브 10알정도소스재료간장 3큰술, 올리브오일 6큰술, 발사믹식초 2큰술다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술(혹은 꿀)깔라만시즙 (3개정도), 다진피클 1스푼, 소금 약간1. 물을 준비해서 끓어 오를때 소금을 넣어주고푸실리를 넣어서 10분정도 삶아주세요2. 간장 3큰술, 올리브오일 5큰술, 트러플오일 1큰술, 발사.......

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바기오 집콕일상

집콕하고 있은지 딱 2주째네요바기오에서의 집콕은 정말 완전 집콕이에요외출 금지령이 내려진거죠..얼마전까지는 아무날이나 한가구당 한명씩만바랑가이 즉 우리나라로 치면 동사무소같은데 가서외출허가증 받아서 생필품 사는건 허용하다가이제는 동네마다 요일과 시간을 정해서 외출증 받아 나갈수 있어요..저희동네는 월 수 금 오후 4시간만 외출증 들고 한명만 외출 가능하게 되었어요2주쯤 되니 이제 하루가 어제가 오늘 같고 오늘이 어제 같고 그러네요 ㅋㅋ바깥날씨는 또 왜 그렇게 좋은지..못나가는거 약올리나봐여 ㅎ외출증 받은김에 후닥 장보고 들어왔어요다시 또 나가기 귀찮으니 우유랑 스팸 참치 이런것들종류로.......

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에어프라이어 모닝계란빵 만들기

어제 둘째 딸래미가 유투브를 보고서는모닝빵으로 계란빵 만드는거 해달라고 하네요사실 난 계란빵을 그다지 좋아하지 않아서잘 해먹지도 잘 사먹지도 않았는데 말이죠 딸이 원하니 해줘야죠냉동실에 모닝빵도 사놓은게 있으니 어제밤 꺼내서 밖에 두고 잤어요외출이 자유롭지 않으니 빵도 엄청사서냉동실에 쟁여뒀거든요아침에 보니 폭신폭신 새빵처럼 되어있네요모닝빵을 윗부분 살짝 칼로 잘라내고 속도 조금 파서 계란이 들어갈 공간을 만들어 줬어요속을 파내면서 파낸 빵은 주워먹었더니전 만들기도 전에 배가 불러오네요모닝빵 안에 계란을 하나씩 톡 넣어줬어요노른자를 포크로 조금 터트려주고그위에.......

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찐한 소고기 떡만두국 끓이기

요즘 맨날 집콕만 하다가 필요한게 있어서마트 나들이 잠시했어요오랜만이라 그런지 그것도 외출이었다고다녀오니 엄청 허기가 지네요간단하고 빠르게 먹을수 있는것 생각하다떡국을 후다닥 해먹기로 했어요예전에 만들어 놨던 만두도 몇개 안 남았길래 같이 넣어서 소고기떡만두국을 만들었어요일단 떡국떡은 냉동되어 있던거라 물에 좀 담궈놓고양지머리 꺼내서 물을 조금만 넣고 국간장 1스푼, 진간장 1스푼 넣어서센불에 팔팔 끓이다가 약불로 바꿔서 푸욱 끓여줬어요대파 어슷하게 자르고달걀도 미리 풀어서 준비해뒀어요만두는 예전에 만두국이나 라면에 넣어 먹는 용으로조그만하게 빚어 놓은거 6개 준비했어요.......

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집에서 에그드랍 샌드위치만들기

오늘 아침은 좀 일찍 눈이 떠졌어요시간도 여유롭고 마침 어제 통밀식빵 사다 놓은게 있어서 에그드랍 샌드위치 만들어서 아침으로 하려구요에그드랍 샌드위치 만들기재료식빵버터 2큰술다진마늘 1스푼 반파슬리 조금햄, 치즈, 계란우유2큰술(달콤소스)마요네즈 2큰술연유 2큰술(매콤소스)마요네즈 1큰술연유 1큰술칠리소스 1/2큰술필요한 재료 일단 준비해 둬요버터 2큰술 정도를 전자레인지에 1분 정도돌려 말랑해진 버터에 다진마늘 넣고 잘섞은 후파슬리가루도 넣어서 섞어줬어요(버터를 너무 돌려서 물로 만들지 마세요말랑할 정도면 되요)어제 자르지 않은 통밀식빵 사다 놓은게 있어이걸 이용해서 만들.......

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베트남 연유커피로 나른한 오후 즐겨봐요

집에만 있는대도 하루는 잘 흘러가네요 점심챙겨먹고 이것저것 하고 나니 벌써 오후네요당충전이 필요해서 베트남 연유커피 마셨어요집에서 베트남 연유커피 즐기기남편 베트남 출장 다녀오면서 예전에 사왔던베트남커피 드리퍼랑 연유, 커피 그리고드리퍼 올리기에 적당한 컵을 준비했어요컵에 연유를 적당히 부워주고 드리퍼안에 누르개를 빼고 원두를 넣어서 꾹꾹 누르개로 눌러줬어요커피는 베트남에서 사온 Sang Tao 커피에요해즐넛 향이 은은히 나는듯하고 향긋해서 좋네요뜨거운 물을 살살 부어주고 드리핑 되는 동안기다려줘요커피가 똑똑 맛있게 떨어지네요커피가 다 내려지면 드리퍼 내려 놓고연유랑 커피.......

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아삭한 양배추 샌드위치만들어먹기

오늘 아침에는 아삭아삭한 양배추 샌드위치를 해먹을꺼에요체쳐놓은 양배추에 달걀하나 톡 까서 넣고소금 후추 톡톡!! 해서 잘 섞어줬어요중불의 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주고거의 다 익었을때 치즈를 올려서 같이 녹을수 있게 해줬어요토스트기에 한번 구운 식빵에일단 항상 기본으로 제가 넣어주는마요네즈 허니머스타드 홀그레인머스타드발라주고 피클도 넣어준 후 햄 올리고 양배추랑 치즈 그리고 케첩을 촥촥 뿌리고 토마토도 슬라이스해서올려줬어요 갑자기 냉장고에 조금 남은 아보카도도 생각이나서 넣어줬어요 갑자기 넣느라 사진은 없어요 ㅋ집에서 방콕한지 딱 1주일 되는 날이네요신발한번 안 신어본거 같아.......

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돼지보쌈 잡내없이 맛있게 삶아먹어 볼까요

오늘 저녁은 저희는 돼지고기 보쌈으로 낙찰!몇일 전에 먹으려고 사놨었는데 하필 딸래미가배탈이나서 못먹고 냉동실로 고고! 해버린불쌍한 보쌈용 고기들..오늘 딸도 괜찮아지고 토요일이고 해서오늘 저녁은 돼지보쌈을 하기로 했어요냉동에 있던 고기를 어제밤에 꺼내서 냉장으로 옮겨두었어요보쌈용 고기 1.5kg사서 두덩어리는 따로 빼놓고아마 800~900g정도 되는것 같아요전 한번 냉동까지 시킨 고기어서 혹시 몰라잡내를 잡기 위해 향신료를 준비했어요월계수 잎이랑 통후추 그리고 집에서 저희가 먹는홍삼가루를 준비하고 올 겨울 뱅쇼 만들어 먹느라고쟁여둔 정향이랑 팔각도 준비해뒀어요 차가운 물에 준비한 향신재료 다.......

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프렌치토스트 촉촉하게 만들어 브런치해요

안녕하세요 좋은 일요일 아침이에요아니 벌써 점심이 다 되어가네요일요일이라고 느즈막히 자고 일어나 아이들이랑브런치 해먹었어요오늘은 프렌치토스트간단히 제가 만드는 프렌치토스트 알려드릴께요촉촉한 프렌치토스트 만들기재료: 식빵 8쪽 , 계란4개, 우유 2큰술, 연유 1큰술 설탕 1/2스푼, 소금 한꼬집, 버터조금자 이제 재료들을 준비해 봐요식빵이 담길수 있는 넓은 접시에 계란을 넣고 잘 풀어줬어요우유랑 연유, 설탕 그리고 소금 한꼬집도 넣어서잘 섞어주세요 연유 없으면 설탕을 좀 더 많이 넣으시면 되고 우유대신 생크림 혹 있으시면 넣으면 더 고소하겠죠??잘 섞은 계란물에 식빵을 담궈놓고 예.......

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요리같은 김말이 탕수육 너무 쉬워요

간단한 김말이 탕수육 만들어봐요요즘 들어 삼시세끼 집에서 챙겨 먹다보니반찬을 뭐할지가 이제 최대의 고민이 된것 같아요식구들이 그냥 간단히 김말이나 튀겨먹자고 하길래내가 사다 놓은건 또 언제봤는지 ㅎㅎ주섬주섬 꺼내서 김말이만 튀기려다 그래도 뭔가가아쉬워서 탕수육 소스 만들어 김말이 탕수육을 해먹었어요김말이 탕수육재료: 김말이 한팩, 양파 1/4개, 완두콩 조금, 당근 조금 소스: 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 물 100ml 전분물(전분 1큰술+물 1큰술)에어프라이어에 김말이 넣고 스프레이오일을조금 뿌려서 180도에서 15분 정도 돌려줬어요제가 가지고 있는건 아보카도 오일이라 그걸 뿌려줬어요김말.......

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작년 이맘때

구글포토에서 작년이날 이라며 사진이 뜨네요날씨 화창한 3월..바기오는 지금이 정말 너무너무 이쁜 날씨인데...작년에 아이들이랑 산패르난도 아우레오리조트다녀온 날인가봐요집에서 두시간 정도 밖에 안걸려서 자주 가는 곳이에요로컬리조트라서 해외관광객이 찾아오는 곳이 아니어서조용하고 깨끗해서 저희가 자주가는 곳이요^^ 화창한 하늘 아래 맥주마시며 바닷가에서뒹굴뒹굴 놀았던 사진을 보니 갑자기 집콕하는게답답해지네요 ㅎㅎ사진으로나마 위로 받고 어서 일상생활로 돌아오면다시 아이들과 놀러가야겠어여다들 굿밤하시고 내일도 무사히~

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나만 몰랐던 팔도비빔장 비빔국수

팔도비빔장으로 오늘은 간단히 비빔국수 해먹었어요한국에서 그렇게나 잘나가는 비빔장인데전 사실 해외에 있어서 딱히 사보지 못했어요 아무곳이나 넣어 슥슥 비비면 맛있다는데전 아직 못해본 일인이라 ㅎㅎ왠지 파는 소스는 몸에 안 좋을꺼야..라면서한국에서 놀러오신분이 가져오셨다가돌아갈때 남은거 다 주고 가셨는데냉장고에 그냥 모셔만 뒀다가제머리속에서 사라져버린 소스였어요요즘 집콕으로 온식구가 맨날 집에서 먹으니 뭐먹을지 고민하며 냉장고 뒤지다 발견 헉!맞아 나 이거 있었지 하고 후다닥 국수를 삶았어요비빔국수를 하는데 소스준비를 안하니 할게 없네요뭔가 요리하는 기분이 안 들어서 지단이라도 국수 삶고 지.......

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고구마 스틱 에어프라이어로 간단히 만들어요

고구마 스틱을 오늘은 간식으로 만들어 보려고해요위에 사진처럼 필리핀에서는 고구마를 까모떼 또는 카모테 라고 부르며 식당에서 까모떼 프라이즈를 시키면 저런식으로 튀겨서 소스와 함께 나와요고구마는 자르면 주황색,노란색, 보라색 등 다양한 종류의 고구마가 있어요.보라색은 좀 퍽퍽해서 전 별로이고 주황색이 도는 고구마가 우리나라 물고구마처럼 수분이 많고 맛있어요근데 오늘은 집에 있는걸 꺼내봤더니 그냥 노란 고구마네요 살짝 밤고구마같은 맛이 나는거에요고구마를 원하는 사이즈대로 체쳐서 잘랐어요물에 10-20분 담궈서 점분을 빼줬어요 그리고 물기 제거후 오일을 넣어서 섞어줬어요올라브오일이 없어서 집에.......

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필리핀 맥주 한잔 시원하게

오늘 하루 다들 잘 보내셨나요저는 하루종일 집에 있는데도 바둥바둥 바쁘네요아이들이 학교갈때보다 더 일이 많아서 핸드폰을들여다 볼 시간도 더 없네요저희 아이들 학교는 휴교여서 가지는 못하지만집에서 수업은 화상으로 똑같이해요아침에 8:00까지 화상채팅으로 앉아서 선생님한테 얼굴이 보여야 출석이에요그때부터 9:20분까지 선생님이랑 같은반 학생들이랑 서로 화상으로 수업하고 쉬는 시간 가지고 다시 9:40부터 수업하고 12:45분부터 점심시간 시작해서 1:20분까지 점심먹고 또 2:45분까지 오후 수업을 해요.. 학교 다닐때랑 똑같이 수업시간이 진행되니 아이들은 집에 있어도 생각보다는 지루할 틈이 없어요. 숙제도 해야하고 수업.......

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초간단 맥모닝 만들기

목요일 아침이에요평상시보다 더 느긋하네요어차피 집에 있긴하지만 아이들 화상 수업이 목요일만 1시간 늦게 시작하니 덕분에 더 여유로운 아침이에요오늘 아침은 잉글리쉬머핀으로 맥모닝을 만들어먹을께요초간단 맥모닝 만들기한국에 살때는 빵집에서 잉글리쉬머핀을 잘 팔지않아서 인터넷으로만 주문해 먹었는데여기는 프레쉬한 잉글리쉬머핀을 살수 있어 좋네요잉글리쉬머핀 준비하고 후라이팬에 계란을 구워줍니다잉글리쉬머핀 반으로 잘라서 마요네즈랑 허니머스타드 슥슥 발라 놓고햄을 올리고 치즈도 올려줬어요치즈는 사이즈를 빵이랑 맞추느라 모서리부분을조금씩 접어서 안으로 넣어줬어요약불의 후라.......

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간단 밑반찬 어묵볶음

아이들이 학교를 안가니 아침 점심 저녁 정말삼시세끼를 해줘야하네요밥하는건 괜찮지만 뭘해야할지가 고민인 요즘이에요일단 밑반찬이라도 하나 해놓자는 맘으로냉장고을 뒤져 어묵을 꺼내서 어묵볶음을 해보려구요 간단하게 어묵볶음 밑반찬 해볼까요?일단 어묵을 꺼내 뜨거운 물로 한번 행궈서 불순물을 좀 빼 놓고 체쳐서 잘라줬어요전 어묵 5장 정도 준비한것 같아요양파랑 당근도 체쳐서 같이 준비해 둬요그럼 벌써 준비 끝이네요 팬에 오일 두르고 양파를 넣어서 달달 투명하게 될때까지 볶아주고 원래 마늘 있으면 간마늘 먼저 넣어주세요 마늘을 오늘은 넣지 않았지만 넣으면 더 풍부한 맛이 나겠죠? ㅎ양파가 좀 익.......

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바기오 캠핑데이트 배달 치킨

필리핀도 이제 예외없이 코로나 바이러스로 꼼짝마라네요..특히 제가사는 바기오는 루존섬에 있는데대통령이 루존섬을 다 봉쇄해버렸답니다우리나라는 집에 계시긴하시지만 자유롭게 외출하고다닐수 있지만 여긴 이제 오늘부터 제한에 들어갔네요일도 재택근무하든지 아님 출근을 못하고 상점도다 닫고.. 대중교통은 다 중지시키고 자가로만 그것도일가구 한명씩만 나와서 생필품사는것만 허용한다는..백화점이고 상점이고 다 닫아버렷네요슈퍼마켓은 열려 있으나 시간은 제한적이고식당도 테이크아웃만 할수 있네요마트마다 완전 줄을 몇시간씩 서야하고.. 아고..그래도 전 얼결에 지난주에 장을 많이 봐놓구여기 오래사셨던 분들의 조언으.......

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마늘빵과 스파게티 만들어서 맛있는 한끼

안녕하세요오늘 점심으로는 마늘빵 굽고 토마토 스파게티 만들어서 같이 먹었어요이제부터 아이들이 집에 있으니 아침 점심 저녁삼시세끼 뭐 할지도 메뉴짜는 것도 일이네요제가 스파게티 좋아하는데 저녁에 많이 먹기부담스러우니 제가 많이 먹으려고 점심때 만들었어요 뭐 주방장마음이죠 마늘빵과 스파게티 만들어봐요마늘빵 만들때 필요한 소스부터 만들어볼께요버터 40g, 꿀 한스푼, 마늘 한스푼, 설탕한스푼간단히 전 이렇게 준비했어요꿀은 예전에 어디서 받아놓은게 있어 저 작은 팩을전 이용했지만 그냥 한스푼 넣으시면 되요한꺼번에 다 넣고 전자렌지 30초씩 끊어서돌려주는게 좋아요 한번에 오래 돌리면 버터가 끓어서 터.......

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아보카도 파니니 샌드위치

오늘 아침은 아보카도 파니니에요몇일전 맛있어보이는 엄청 큰 치아바타를 사왔어요프렌치 치아바타라고는 하던데바게트처럼 엄청 길더라구요샌드위치 하나씩 만들어 먹을수 있는 사이즈로자르고 옆면도 잘라뒀어요 그래야 나중에냉동실에서 꺼내도 힘겹게 자르지않고바로 샌드위치 해먹을 수 있으니깐요마지막 둥근 끝부분들은 샌드위치 해먹기 애매해서따로 달라서 어제 마늘빵만들어 먹었구요나머지는 하나씩 밀봉해서 냉동실로 고고!저의 아침 양식이에요 ㅋ냉동실에 전 빵이 그득해야 맘이 푸근하더라구요자 그럼 오늘아침인 아보카도파니니 해먹어볼까요?몇일전에 냉동실 넣어 놓았던 치아바타 한조각을꺼내왔어요 미.......

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손칼수제비 만들어 먹었어요

직접 빚은 손칼수제비 만들어 먹었어요오늘 저녁은 손칼수제비 해먹었어요제가 사는 바기오에서는 그렇게 싱싱해 보이는 조개가 잘 없어요 있긴한데 왠지 불안해서 잘 손이가지 않더라구요오랜만에 싱싱한 조개가 나왔길래 가져왔어요정말 오랜만에 사온 조개라 조개넣고 칼국수 해먹기로 했어요그치만 한국이 아닌지라 칼국수 먹고싶은데면이 없다고 뽀로록 집옆 마트를 갈수 있는 것도 아니고 할수 없이 반죽해서 먹기로 했어요간만에 제빵기도 꺼내보고 제빵기는 저는 빵보다는 주로 수제비 반죽할때많이 사용해요 빵은 반죽해서 구워보니오븐보다 촉촉하지 않아서 반죽용으로만사용하고 있어요중력분 넣고 물을 조금씩 넣어가면서.......

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랑삿이라고 열대과일 드셔보셨나요

동남아가면 많이 먹을수 있는 열대과일중에혹시 랑삿이라고 드셔보셨나요?랑삿이라고 부르거나 란조네스라고도 부른다고 하네요말레이시아, 인도, 태국, 필리핀등 동남아에서많이 나는 과일이죠나라마다 같은 과일을 두고도 부르는 이름이 다양하긴한데 제가 사는 여기 필리핀에서는 랑삿이나 란조네스로 부른다고 하네요어제 필리친 친구가 주고 갔어요이렇게 포도처럼 줄기에 주렁주렁 달려있어요깨끗하게 씻어서 먹기좋게 하나하나 줄기에서 뜯었어요접시에다 옮겨 담아 이제 먹어보려구요크기는 .. 포도보다 아니 거봉보다 조금 더 크다고 해야하나?손으로 설살 껍질을 벗기면 하얀색 과육이 나오는데리치랑 비슷한.......

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코로나때문에 바뀐일상

즐거운 금요일밤들 보내시고 계신가요??제가사는 필리핀은 갑자기 코로나때문에 비상이네요마닐라를 락다운 시켜버렸어요그말은 마닐라에 있는 사람은 나오지도 밖에서 들어가지도 못한다고...그랬더니 오늘 하루동안 사람들은 사재기하느라 정신이 없네요 모든 물품은 마닐라를 통해서 오기에혹시나 물량이 제대로 공급되지 못할까봐 사람들이 아침부터 마트에 가득가득이에요저도 혹시나 하는 맘에 ...물이랑 라면이랑 캔종류를 이것 저것 사다 놨어요전쟁도 아니고 분위기가 살벌하네요 헐...물류는 운행을 정상으로 한다고 하는데 민심은 불안한가봐요.아이들은 오늘 부터 휴교이고집에서 온라인으로 수업을 했어요다행히 저희 아이들.......

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달콤짭짤 간장찜닭 만들어먹어요

오늘은 냉동실에 고이 한마리 들어있던닭을 꺼내서 간장찜닭을 했어요매운 닭도리탕 같은게 먹고싶지만우리꼬맹이들 때문에 항상 간장이에요 어여 매운걸 잘먹을수 있는 나이가 되면 좋겠네요제가 항상 참고하는 백종원레시피에요간장찜닭만들기재료닭한마리대파 한뿌리고구마 1개감자1개당근 1개고추1개팟타이누들(당면대신)-소스재료-진간장 2/3컵미림 1/2컵설탕 1/2컵물2컵생강가루 1스푼간마늘 2스푼참기름 3스푼냉동실에 있던 닭이라 꺼내서 조금 해동시킨 후냄비에 넣고 끓였어요끓일때 월계수잎 몇장이랑 통후추를 넣어줬어요밑에 깔렸는지 사진에 안보이네요 혹시 모를 잡내를 없애려고 한번 끓인 후에차가운 물에 씻어주.......

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맛있고 쉬운 아보카도샌드위치로 느긋한 아침

굿모닝~~오늘 아침은 저는 아보카도샌드위치를 해먹을꺼에요 몇십년을 거의 매일 샌드위치로아침을 먹는데 먹어도 전 질리지 않는게 신기해요 ㅋ사실 매일 먹으니 샌드위치는 비슷비슷하지만오늘은 어제 사온 아보카도가 있어서 그걸 넣어서 만들었어요사워도우 사놓은게 좀 남아서 오늘은 그빵으로..사실 전 사워도우는 그냥 촉촉할때 굽지않고 뜯어먹는걸 가장 좋아하지만얼마 안남았길래 처리할겸 오늘은 이빵으로 샌드위치 결정!후라이팬에 버터 톡 올려 녹이고빵 넣어서 구워주고한쪽에는 허니머스타드 한쪽에는 딸기쨈을 발라줬어요아보카도랑 블루베리쨈이 너무 전 궁합이 잘 맞아서맛있었는데 하필 오늘보니 블루베리쨈이 다.......

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이게 블랙타이거새우 인가요

오늘 저녁은 새우찜이에여~친구 남편이 여기서 양식업을 하시는데..가끔 새우나 생선을 주문해서 먹어요가격을 시중보다 저렴하게 질좋은 제품을 먹을수 있는 장점이 있죠~필리핀은 한국보다 아무래도 물가가 싸니깐생선이나 해산물도 저렴해요우리날에서 비싼 옥돔이나 갈치등도 여기선 몇천원에 정말 저렴하게 먹을수 있어요 하지만 조개류등은 좀 겁이나서 시장에서는 잘 안사먹는 편이에요유통과정이나 아무래도 관리하는게 좀 덜 위생적인느낌이라서...어쨌든~맛난 새우 1kg에 800페소 그러니깐 19000원 정도 주고 받아왔어요새우 이름은 모르겠어요인터넷 뒤져보니 블랙타이거새우랑비슷하게 생기긴했는데...친구는 그냥 huge prawn이.......

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너무 쉬운 닭계장 만들기

항상 어렵다고만 생각했었는데..닭계장 만들기가 이렇게 간단하고 맛있다니!아이들이 있어서 매번 그렇게 맵지 않는요리를 해먹다보니 정말로칼칼하고 찐한 그런 매콤한 요리가 먹고 싶네요지난번에 삼계탕 해먹고 살코기를 잘게 찢어서육수랑 남겨서 냉동실에 넣어 놓은게 생각나서후다닥 꺼내어서 닭계장을 해먹었어요전 삼계탕할때 항상 여러마리 해서 푸욱 삶아서그날 먹고 남은거는 살코기는 찢어서 놓고육수는 육수대로 통에 담에서 냉동실에보관해 둔답니다아이들 반찬없을때 그냥 후다닥꺼내서 끓여주기만하면 되어서간단하게 몇끼 해결할수가 있어서요간단한 닭계장 만들어볼까요?예전에 이렇게 닭이랑 마늘 양파 한방팩을 넣.......

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어머 코로나바이러스때문인가요?

안녕하세요~~화창한 바기오 수요일이에요오늘 오전에 좀 한가로워서 우유랑 이것저것 사려고 백화점 마트 나왔어요음... 근데 이게 백화점 들어가는 입구에요저~~~어기 해바라기 있는 쪽까지 가야 입구에요근데 줄이 후덜덜..제가 서있는 지금 이줄은 여자줄 반대쪽으로는지금 제가 서있는 줄만큼 남자줄도 길게 늘어서있었어요..무슨일이지 하고 들어갔는데 입구에서 열검사를 하네요 그래서 이렇게 길게 줄섰었나봐요여차여차 몇십분 기다렸다가 들어갔어요백화점 한바퀴 그냥 휘리릭 둘러보고서는슈퍼마켓에 장을 보러갔는데..반쯤 장보다가 계산대를 봤더니 이게 왠일이래요?? 줄이 장난이 아니네요~조~~~ 오~~~~ 기 앞에까지 완전.......

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바기오 일요일

나른한 일요일 오후에요날씨가 좋아서 산책이나 하려고 동네 한바퀴운동 중이에요주말엔 항상 많이 먹으니 운동겸 콧바람도 쐴겸어슬렁 거리며 걸어다니다가 재미있어서찍어본 사진이에요~가정 주택같은데 앞에 이렇게 옷이랑 신발을걸어 놓고 팔고 있어요각각50페소... 1200원이 조금 안되는 가격에이것저것 팔고 있어요화려한색의 트레이닝 복에 두꺼운 자켓도 보이네요한참을 어슬렁 거렸는데도 파시는 분은 안보이네요시골같이 정겨운 풍경 카메라에 한번 담아보고지나왔어요이왕 나온김에 스타벅스까지 주욱 걸어가서커피도 한잔하고 왔어요주말엔 복잡해서 택시타고 다니기 힘들어요택시 타려는 줄도 길고....찐하게 샤커.......

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상큼한 복숭아토르테 만들었어요

이쁘고 상큼한 복숭아토르테 만들어봐요복숭아 토르테를 만들었어요뭐하느라 바쁜지 요즘 베이킹이 뜸했네요집에 손님도 오시고 저녁에 친구집 약속도 있고 해서 선물겸 겸사겸사 만들어봤어요예전에 브레드가든에서 수업들으면서배운건데 제가 가장 많이 활용하는 레시피중에하나에요복숭아토르테(반죽재료)28cm 토르테팬 사이즈버터 75g설탕 75g소금한꼬집바닐라익스트렉트 1/4ts달걀 2개(실온)박력분 75g아몬드가루 50g베이킹파우더 1ts우유 1Ts(크림재료)크림치즈 150g플레인요거트 70g설탕 55g(장식재료)복숭아캔 큰거 하나캔에 들어있는 쥬스 250ml토르테구쓰 1봉지설탕 2Ts버터랑 크림치즈 달걀 그리고 요거트는 실온.......

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등록금내려 학교가요~

아이들 학교 등록금 내려 학교 가는 길이에요~애들 픽업 드랍하러 맨날 학교 오지만 저학년이라학교 아래쪽만 왔다갔다해요 오피스가 있는 위에까지는 잘 올라가지 않는데..오늘은 등록금 내려고 위쪽으로 올라갔어요..헉 살째기 등산같은 길을 오르려니 힘드네요 날이 좋아 어슬렁 어슬렁 천천히 올라가요 오피스 올라가는 길에 예전에 필리핀원주민들이살았던 집같은 것도 보이네요..맨날 그냥 스쳐지나가던 길 사진도 한번 찍어보고민속촌에 온듯한 느낌이에요 ㅋ학교가 나무와 숲으로 다 이루어져 있어서친환경적이라 좋아요교장실이랑 다른 몇개의 오피스가 있는 건물을지나서 학비내고 왔어여필리핀 사람들은 좀 느린듯..우.......

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