송미령 농림축산식품부 장관이 2024 강원 동계 청소년올림픽 개회식을 앞두고 한식 홍보관을 방문해 행사 준비 사항을 점검하고 관계자를 격려했습니다. 한식 홍보관은 한국을 방문하는 약 1,900명의 청소년 선수단과 방문객들에게 한식의 인식을 확대하고 이해도를 제고하기 위해 설치되었습니다.
이곳에서는 발효·사찰 음식 등 한국 식문화 전시·홍보와 전통 다과 만들기 등 체험 프로그램이 운영됩니다. 송 장관은 한식진흥원 이사장 임경숙과 함께 전통 다과와 도서·홍보 영상을 살펴보고, 호두 정과·가루쌀 빵·김 과자 등을 시식했습니다.
또한 외국인 청소년들과 함께 다과 만들기 프로그램에 참여하여 행사 관계자의 의견을 들었습니다. 그 후, 송 장관은 올림픽 공식 후원사인 제너시스 비비큐(BBQ) 식품관을 방문하여 윤홍근.....
