안녕하세요 :) 아들하나딸하나맘 아딸맘이에요. 오늘은 저번주 편스토랑에서 장민호 님이 만든 차돌미역전골을 만들어봤어요.
SNS에서 유명한 레시피라고 하는데 맛이 너무 궁금해서 차돌을 구매한 김에 만들어봤어요. 미역을 불리지 않고 바로 사용하는걸 처음 본 레시피여서 반신반의했지만 일단 레시피가 간단해서 만들어 보기로 하고 만들었는데 왜 SNS에서 핫한 레시피인지 알겠더라고요.
깔끔한 맑은 국물에 미역, 배추, 차돌박이가 어우러져서 감칠맛 나는 레시피였어요. 장민호 님이 인생레시피라고 소개한 차돌미역전골을 만드는 법을 살펴볼게요.
차돌미역전골 필요한 재료 : 차돌박이 250g, 알배추 5장, 자른 미역, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 샤브샤브 육수 1. 알배기 배추 5장을 한입크기로 썰어주고 청고추, 홍고.....
원문 링크 : 편스토랑 장민호 차돌미역전골 레시피 간단한 소고기 샤브샤브
