최고의요리비결 파김치 레시피 김치대가 이선희 갓김치 만드는법 11월4일방송 - 파김치 레시피 주재료 : 쪽파(1.8kg) 양념재료 : 양파(½개), 배(½개), 밑국물(200g), 고춧가루(200g), 다진 마늘(100g), 다진 생강(30g), 멸치액젓(250g), 찹쌀죽(350g), 천일염(1½T), 설탕(1½), 스위트(½T) 1. 믹서기에 밑국물(200g), 배(½개), 양파(½개) 갈아 과일즙 만들기 2.
믹싱볼에 과일즙, 고춧가루(200g), 찹쌀죽(350g), 멸치액젓(250g), 다진 마늘 (100g), 다진 생강(30g), 설탕(1½T), 스위트(½T), 천일염(1½T) 섞어 양념 만들기 3. 양념에 쪽파(1.8kg) 버무리기 4.
쪽파 타래 지어 밀폐 용기에 담기 5. 비닐로 덮어 하루.....
