상주 문장대 샤인머스캣 첫 수확

안녕하세요. 판다롱입니다.

오늘은 부모님이 농사지은 샤인 머스캣을 자랑하려고 합니다! 샤인 머스캣은 일본에서 만든 청포도 종으로 과육은 단단하고 식감이 아삭하며, 머스캣 향이 강하여 씹을수록 망고와 같은 향이 납니다.

한국에서는 2006년에 처음으로 식재되었으며, 2012년 이후 로열티 없이도 재배 및 수출할 수 있는 정식 권리를 획득하였습니다. 샤인 머스캣은 일본산과 한국산의 품질 차이가 없으며, 이 품종의 수출 국가 또한 한국과 일본이 유일합니다.

국내에서는 샤인 머스캣의 최초 재배지이기도 한 경상북도에서 재배가 집중적으로 이루어지며, 상주, 김천과 같은 기존 포도 주산지를 중심으로 재배 면적이 급속하게 증가하고 있는 추세입니다. 일반적으로 캠벨 포도의 당도가 14~16 brix인 것에 비해, 샤인.....