[제22회 경매사 기출문제풀이-청과부류 상품성평가(29)] 수확 후 상품성 유지를 위한 관리방법 중에서 "예건"에 대해서 알아봅시다!

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오늘은 지난 2024년 3월 9일(토)에 시행되었던 "제22회 경매사 1차(필기)시험"에 출제되었던 상품성평가[청과부류] 29번 문제였던 "예건"에 대해서 알아보도록 하겠습니다.제22회 경매사 기출문제-청과부류 상품성평가 [예건] 29. 예건을 통해 저장중 수확 후 손실을 줄일 수 있는 품목은? 

① 신고배, 결구배추          ② 멜론, 상추          ③ 당근, 토마토 .....