장사천재 백사장 2에서 언급된 스페인 바스크 지방의 전통음식인 핀초포테 판매 미션이 등장하여 연일 화재입니다. 핀초는 꼬치라는 뜻으로 스페인 바스크 지역의 대표적인 핑거푸드로 관광객이 핀초포테를 먹기 위해 줄을 서기도 하는데요.
저렴한 가격에 술과 안주를 즐길 수 있는 스페인의 수천 명의 젊은이들이 몰려드는 현지 먹자골목만의 전통 있는 밤, 그날에 매출을 얼마나 올릴 수 있을지 전략과 메뉴 등 상황을 어떻게 헤쳐나갈지 기대감을 높이고 있습니다. 장사천재 백사장 2 다시 보기 1.
핀초폰테란? 핀초 : 스페인 바스크어로 핑거푸드와 같은 음식, 간단한 안주나, 요깃거리를 뜻합니다.
포테 : 스페인 바스크어로 마시는 것을 뜻하며, 간단한 요기를 할 수 있는 음료를 뜻합니다. 스페인 북부에서 유래된 전통인 핀초.....
원문 링크 : 백종원이 극찬한 스페인 핀초포테