12월 하면 떠오르는 음식 바로 무엇이 있을까 생각하던 중 바로 슈톨렌이 생각이 나게 되었습니다. 크리스마스를 기다리며 한 조각씩 잘라먹는다는 의미도 가지고 있어 더욱 특별한데 과연 슈톨렌이 무엇 일인지 알아보고 보관방법에서부터 맛있게 먹는 방법 등에 대해 다뤄보도록 하겠습니다.
건과일과 견과류 그리고 마지팬이라는 달콤한 재료가 듬뿍 들어가 맛뿐만 아니라 영양가도 높으며 발효빵 특유의 향미 또한 매력적으로 다가오며 가격대가 조금 높은 편이지만 그만큼 가치가 있으니 연말 선물로도 제격입니다. 그러니 오늘 슈톨렌에 대해 자세히 아래에서 알아보겠으니 한번 보시길 바랍니다.
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슈톨렌이란? 독일식 과일 케이크로 크리스마스 시즌을 대표하는 음식중하나이며 건포도와 설탕.....
