자색 바탕에 붉은빛 지었으니 어찌 널 보고 늙었다 하리오 꽂은 즐기고 열매는 먹을 수 있으니 가지보다 나은 것 또 무엇이 있으리 발 안이 푸르고 알알이 붉은데 날로 먹고 삶아 먹고 여러 모로 좋을시고 -고려 이규보 가지의 유래 가지의 원산지는 인도입니다. 우리나라에는 중국을 통해 들어와 고려 이전부터 재배해 왔습니다.
가지 꿈을 꾸면 아들을 낳는다 믿었고, 정월에 꾸면 출세한다고 여겨 길몽으로 여겨왔습니다. 가지는 과채류 가운데 칼로리가 가장 낮으며, 고운 빛깔 덕분에 오랫동안 동서양의 식탁에 애용되어 왔습니다.
가지가 몸에 좋은 이유 가지는 비타민, 메네랄, 식이 섬유 및 항산화물질을 풍부하게 포함하고 있어 영양가가 높습니다. 이 영양소는 우리 몸의 기능을 활발히 하고 건강을 유지하는데 도움이 .....
원문 링크 : [건강 음식] 암을 억제해주는 가지 feat.암예방