오사카 구로몬시장 마구로야 쿠로긴 후기 | 비싼 맛집

이번 포스팅은 구로몬시장을 방문했을 때 갔던 마구로야 쿠로긴 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 후기를 먼저 말씀드리면 비쌉니다.

하지만 그 가격의 값어치를 할 만큼 참치가 신선했으며 식감이 훌륭했습니다. 그럼 리뷰를 시작하도록 하겠습니다.

위치 위치는 난바역에서 12분 정도 소요되며, 구로몬시장 중간에 위치하였습니다. 전경 참치 부위별 정보(사진을 기준으로 설명드립니다) 가마도로(KAMATORO): 가마는 '낫'이라는 뜻을 가진 일본어이며, 도로는 '지방이 많은 포함된 고급부위'를 지칭하는 단어입니다.

가마도로는 참치 부위 중 비싼 편에 속하며, 한 마리에 한 접시만 나올 정도로 분량이 적습니다. 매우 기름지고 부드러우며, 맛이 일품이라고 합니다.

오도로(VERY TORO): 사진에 VERY TORO라고 되.....