홍홍홍합탕을 만들어 보았다.냉동 홍합. 양파, 양배추, 두부양배추 찢고, 홍합을 삶는다.녹인 다음 한번 씻어야하는데 그냥 삶아버렸다.
그러니 찌꺼기 거품이 나오는데 맑은 거품이 나올 때까지 걷어낸다.깍뚝 썬 양파깍뚝 썬 두부팔팔 끓인다. 홍홍홍합탕...
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