결점두는 생두 속에 혼합되어 있는 불완전하고 품질이 떨어지는 커피콩입니다. 발생 원인은 다양한데, 수확 과정에서 발생할 수도 있고, 발효나 건조 과정, 혹은 탈곡이나 보관 과정 등에서 발생할 수 있습니다......
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