먼저 FMD 식단이란? 단식 모방 다이어트(Fasting Mimicking Diet, FMD)라는 말로 Valter Longo(롱고)라는 박사가 제안한 식단으로 대사질환, 비만, 암, 당뇨병 등 오랫동안 단식이 어려운 환자들을 위해 고안한 식단입니다.
FMD는 Fast(금식하다)라는 말과 Mimicking(모방)이라는 뜻이 있다네요. 롱고박사가 제안하는 식사는 1일차 약 1000kcal 정도부터 2-5일차 약 500-700kcal 정도의 소량을 섭취하는 방식으로 식사를 하면서도 몸에서는 마치 단식을 하고 있는듯한 효과를 누리는 것입니다.
이미 SBS에서도 식단을 포함하여 많은 정보가 있지만 오리지널 롱고박사 식단은 1일째: (단백질 10%, 지방 56%, 탄수화물 34%) 약 1000kcal 정도 섭취 .....
