매생이국 먹었습니다

매생이국 먹었습니다 집에서 요리한 것은 아니고 주문해서 먹었습니다. 매생이 아시나요?

이게 겨울철에 남해안 바닷가 근처에서 나오는데 아주 부드러워서 먹기 좋습니다. 맛도 있고 영양도 풍부하다고 하네요.

전라도 남해안쪽 고흥 장흥 강진 완도 진도 해남 이쪽 바닷가에는 흔히 볼수 있는 매생이입니다. 파래랑은 좀 다릅니다.

파래는 약간 뻣뻣한데 매생이는 엄청 부드럽습니다. 매생이 드시는 분들은 파래보다 매생이를 더욱더 좋아합니다.

늦은저녁에 주문해보았습니다. 예전 집에서 먹었던 매생이가 진짜 진국이었는 게 음식점에서 주문해서 먹으니 매생이는 조금 들어간 정도네요.

국물이 매생이양보다 많은 편입니다. 그래고 맛은 괜찮네요.

집에서 할때는 정말 매생이가 가득해서 걸쭉하게매생이국이 되어서 부들부들한 매생이를 입안 .....